John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Фили синаи мурғ дар хамир пиво:
- 500 g Fillets синаи мурғ яхкардашуда
- 125 g Чашм
- 125 ml Пивои сабук
- 1 Тухм
- 1 рози намак
- 250 ml нефт
угро чинӣ:
- 200 g угро чинӣ бе тухм
- 1 Тбил нефт
Сабзавотҳо:
- 100 g Гулҳои сабзӣ + лосенгҳои карафс
- 100 g Нахӯд яхкардашуда
- 100 g Гулҳои пиёз
- 2 тухм
- 1 рози намак
- 2 Тбил нефт
- 1 tsp Шӯрбои мурғ фаврӣ
- 2 пучҳои калон Намаки бахрй аз осиёб
- 2 пучҳои калон Қаламфури рангоранг аз осиёб
Хизмат кардан:
- Гӯзапояҳои parsley барои ороиши
Дастурамал
Фили синаи мурғ дар хамир пиво:
- Бигзор филеҳои синаи мурғ каме об шаванд ва ба мукааб (тақрибан 1 - 2 см) бурида шаванд. Орд (125 г) бо пивои сабук (125 мл) хуб омехта, тухмро ҷудо кунед. Зард илова кунед ва хуб омехта кунед. Тухми сафедро бо як рози намак бо миксер латукӯб кунед ва бодиққат ба хамир пиво гузоред. Хамир пиво бояд сифати ҳаво дошта бошад. Дар охир дар мукааб филе синаи мурғ илова / омехта кунед. Равғани 50 млро дар вок бо рахи қатрагӣ гарм кунед ва мукаабҳои филеи мурғро дар хамир пиво ба қисмҳо то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Дар рахи дренажӣ ва баъдтар дар як коса гузоред. То ҳама мукаабҳои филеи синаи мурғ идома диҳед. Дар охир, хамирҳои боқимондаи пиворо ба нонрезаҳо бирёнед ва бо лӯбиё тоза кунед, он бояд ба пиёзи бирён монанд бошад.Дар охир, равғанро аз вок берун кунед, ба истиснои тақрибан 2 tbsp.
угро чинӣ:
- Бигзор угроҳои чиниро тақрибан 15 дақиқа дар оби гарм тар карда, холӣ кунед ва дар як дегчаи гарм равған (1 қошуқ) партоед, то онҳо ба ҳам напайванданд.
Сабзавотҳо:
- Бигзор сабзӣ бо алмосҳои карафс гул кунад (истеҳсоли худ!) Ва нахӯд каме об шавад. Пиёзро пӯст кунед ва ба wedges бурида / ҷудо кунед. Тухмро кӯфта, каме намак илова кунед ва каме кӯфта кунед. Равғанро (2 tbsp) дар вок гарм кунед, тухми кӯфташударо илова кунед, бирён кунед, пора кунед ва ба канори вок лағжонед. Сабзавотҳоро (гулҳои сабзӣ, карафс ва пиёзҳо) илова кунед ва бодиққат бирён кунед. Ниҳоят, ҳама чизро омехта кунед ва бо намаки баҳри дағалии осиёб (2 рози калон), ќаламфури рангаи осиёб (2 пинч калон) ва мурғи фаврӣ (1 қошуқи) омехта кунед. Дар охир пораҳои хамири пиво ва угро пӯшед ва онҳоро бирён кунед / гарм кунед.
Хизмат:
- Фили синаи мурғро дар хамир бо пиво бо угро ва сабзавоти чинӣ, ки бо петрушка оро дода шудааст, хизмат кунед. Бо чошнии чили ширин хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 706ккалКарбогидратҳо: 19.5gСафеда: 3gFat: 69.5g
