Мундариҷа
show
компонентњо
чошн
- 120 g Шаллотс
- 2 Қаламфури чили сурх
- 5 Тбил нефт
- 0,25 tsp Хамираи майгу
- 5 Тбил Равғани чормағз
- 200 ml Захираи мурғ
- 100 ml Шарбати ананас
- 200 g Ананаси бурида
- 2 Тбил Чошнии соя торик
- 3 tsp Шакар хурмо
- 2 Тбил Афшура
мурғобӣ
- 300 ml об
- 3 Донаҳои сирпиёз
- 150 g Kumquat
- 30 g занҷабил
- 4 Фили синаи мурғобӣ
- 3 Тбил нефт
Хӯрокҳои канорӣ
- 500 g Картошка ширин
- 3 Тбил нефт
- 1 рози Синаммон
- 1 рози Тӯҳфаи анис
- 1 рози шакар
- 1 тирпаронӣ Чошнии лубиж
- 400 g Jasmine биринҷ
Дастурамал
чошн
- Барои чошнӣ, лӯбиёҳоро пӯст кунед ва кӯза кунед. Қаламфури чилиро майда реза кунед - ҳардуро дар равған бирён кунед. Компонентҳои боқимондаро илова кунед ва ба напазед. Пурра пас аз пухтан.
мурғобӣ
- Барои мурғобӣ танӯри фишорро бо об, сирпиёз, кумкват ва занҷабил гарм кунед, филеҳои синаро дар дег ҷойгир кунед, сарпӯшро пӯшед ва дар сатҳи 2 17 дақиқа пухтан. Агар шумо хоҳед, ки гӯшт дертар гулобӣ шавад, 3 дақиқа кӯтоҳтар аст.
- Пас аз пухтани пешакӣ, филеҳои синаро хориҷ кунед ва гарм нигоҳ доред. Баъдтар паҳлӯи пӯстро дар равған то кунҷир бирён кунед.
- Агар шумо танӯр надоред, шумо метавонед филеҳои синаро бирезед ва дар танӯр дар ҳарорати 160 ° C тақрибан 40 дақиқа пухтанро анҷом диҳед.
Хӯрокҳои канорӣ
- Барои хӯрокҳои тарафӣ, картошкаи ширинро пӯст карда, кӯза кунед ва дар як табақ бо 3 қошуқи равған бирён кунед. Бо шўрбои мурғобӣ (бе кумкват ва занҷабил) аз пухтупази фишор резед ва пухтан.
- Бо каме чошнии лубиё, як рози шакар, як рози дорчин ва анис.
- Биринҷи жасминро мувофиқи дастурҳои дар басташуда пухта кунед ва ҳама чизро якҷоя кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 218ккалКарбогидратҳо: 21.1gСафеда: 3.3gFat: 13.3g