Мундариҷа
show
компонентњо
- 600 g Чӯҷа
- 1 Лимон табобатнашуда
- 500 g Лӯбиёи сабз
- 250 g Помидорҳои паникул
- 1 навда Розмари тару тоза
- 2 данд Тирмизии тару тоза
- 1 дандон Сирпиёз реза
- 1 tsp намак
- 1 tsp Қаламфури аз суфтакунанда
Дастурамал
- Танӯрро то 200ºC пешакӣ гарм кунед.
- Мурғро бишӯед ва пушташро бо корди тез ё кайчи мурғро буред.
- Синаи мурғро ба боло боло ба варақи нонпазии пергамент гузоред.
- Чӯҷаро бо дастони худ маҷбуран ҳамвор кунед.
- Лимӯро реза карда, ним лимӯро ғунҷонда, гиёҳҳоро буред.
- Якҷоя омехта шарбати лимӯ, zest, наботот, намак / ќаламфури ва сирпиёз.
- Пӯсти мурғро бардоред ва ба зери он маринад лимӯ гузоред. Эҳтиёт бошед, ки пӯстро осеб надиҳед.
- Дар танӯр барои 30 дақиқа дар рахи миёна ҷойгир кунед.
- Помидорро каме сӯрох кунед, лӯбиёҳоро тоза кунед ва дар атрофи мурғ дар коғази нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Пас аз 30 дақиқаи дигар, аз танӯр дур кунед ва хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 89ккалКарбогидратҳо: 3.6gСафеда: 9gFat: 4.2g