John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 500 g Барраи майдакарда
- 1 kg Картошка
- 1 Бодимҷон
- 1 Пиёз
- 0,5 сурх Қаламфури булғор
- 2 помидор
- 200 g Панири шири гӯсфанд
- 200 g Эмменталӣ
- 200 g Хомак
- 2 Тбил Хамираи помидор
- намак
- Филфил
- Хокаи паприка гарм
- Темм
- Равғани сирпиёз
Дастурамал
- Картошкаро дар пусташон ҷӯшонида, то хунук гузоред, пӯстро пӯст кунед ва ба бурида бурида кунед.
- Гўшти ќимаро дар равѓани сирпиёз то реза карда бирён кунед, намак, ќаламфури, паприка ва тимёнро бо њам мерезед.
- Қаламфур ва помидорро кӯза кунед, пиёзро пӯст кунед ва кӯза кунед, ҳама чизро ба гӯшти кӯза илова кунед ва бо онҳо буғ кунед.
- Як тире об ва хамираи помидорро ба гӯшти қима омехта кунед ва то напазед.
- Акнун нисфи буридаи картошкаро дар табақи нонпазӣ гузоред, намак ва мурч гузоред, ба болояш бодинҷони буридашударо гузоред ва бо омехтаи гӯшти қима пӯшонед.
- Акнун порчаҳои боқимондаи картошкаро дар кӯза тақсим карда, панири гӯсфандро ба мукааб бурида, дар байни буридаҳои картошка ҷойгир кунед.
- Кассеролро бо Emmental пошед, сметана илова кунед ва дар танӯри пешакӣ дар 200 ° C тақрибан 60 дақиқа оҷур кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 295ккалКарбогидратҳо: 1.4gСафеда: 14.3gFat: 25.9g
