Нони сурх бо се намуди сурх, хӯришҳои гиёҳӣ, авокали нахӯди васаби ва фалафел

Барои нон хамиртурушро дар як косаи хурд реза кунед ва бо шарбати агава омехта кунед, то он даме, ки он об шавад. Дар шарбати лаблабу резед ва намак пошед. Дар ҳоле, ки пайваста омехта кунед, ордро кам-кам илова кунед, то хамири хамиртуруши ҳамвор пайдо шавад. Сипас помидорҳои хушкро, ки қаблан бурида шудаанд, хамир кунед. Се нони дарозро шакл кунед ва ба варақи нонпазӣ гузоред, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст. Дар танӯр хунук гузоред ва дар 200 ° C тақрибан 25 - 30 дақиқа оҷур кунед.

Барои паҳн кардани наск, пиёз ва мукаабҳои тофуро дар каме равған дар табақ бирён кунед ва чанд дақиқа бирён кунед. Сипас бо наскҳои пухта, як тире аз шарбати лаблабу, каме равғани зайтун ва ҳанут дар блендери қавӣ то қаймоқ авокадо кунед. Барои бичашед.

Барои хӯриш тухми нодуруст, аввал майонези вегетарианӣ тайёр кунед. Барои ин шири лубиёи хуб хунукшуда, 2 қошуқи шарбати лимӯ ва равғани рапсро ба блендер андохта, дар сатҳи баланд 30 сония омехта кунед. Сипас массаи қаймоқро бо хардал, эҳтимол бештар шарбати лимӯ ва ќаламфури омехта кунед. Нахӯдҳоро холӣ кунед ва онҳоро ба блендер бо майонез илова кунед. Хаста кардан. Бо турмерик ранг кунед ва бо намаки кала намак таъми маъмулии тухмро эҷод кунед. Вобаста аз он, ки консентратӣ то чӣ андоза бояд устувор бошад, як каф угро лентаи судакро то он даме, ки ҳама чиз дигар моеъ нашавад, авокадо кунед.

Барои паҳн кардани паприка, паприкаро ду маротиба тақсим кунед, ядроҳоро ҷудо кунед ва дар табақи равғандор дар танӯр грил кунед. 200 ° C то он даме, ки пӯст сиёҳ шавад ва пас аз хунуккунӣ пӯстро тоза кардан мумкин аст. Бо tofu сабукфикрона фишурдашуда, равғани чормағз ва чормағзҳои кешьюро дар блендер гузоред ва реза кунед. Сипас бо намак, ќаламфури ва хокаи чили мечашонем.

Нони хунукшударо ба буридаҳои ғафси миёна буред ва бо се паҳншуда саховатмандона паҳн кунед.

Нахўдҳоро бо пиёз дар як косаи калон бо тақрибан равған резед. Баъзан тақрибан 15 дақиқа то мулоим омехта кунед. Сипас бо блендери дастӣ бурида, пас аз ликери Lotte ё ҷумбонидан шустушӯ кунед, то натиҷаи боз ҳам хубтар ба даст оред. Мавсимро бо васаби бичашед (эҳтиёт бошед, ҳар як маҳсулот ба таври гуногун тунд аст) вобаста ба дараҷаи дилхоҳи тунд. Мавсими бо намак, ќаламфури ва чормағз. Тофуи райхонро дар блендер реза кунед ва бо райхони Тайланд ва як тире равғани зайтун авокадо кунед. Бо ҳанутҳои Köfte, намак ва ќаламфури мечашонем. Агар омехта хеле нарм бошад ва шакл дода нашавад, бо орди андаке (соя) хамир кунед, пас бо кафи дастатон куракҳои мудаввари фалафел созед ва дар тухми кадуи резашуда гардонед ва тухмҳоро каме зер кунед. Барои тайёр кардани хӯриш хардалро бо равғани зайтун, намак ва ќаламфури омехта кунед, агар лозим бошад, бо об каме илова кунед. Хӯришро дар табақчаҳо ҷойгир кунед, бо помидорҳои сабз оро диҳед ва бо сару либос резед. Равғани рапс 2 ангуштро дар як табақи чуқур гарм кунед. Пурраро дар як дег гарм кунед ва дар як стакан хурд дар мобайн ҷойгир кунед, бо каме равғани тухмӣ пошед. Вақте ки равған гарм мешавад, фалафелро то қаҳваранг бирён кунед ва дар дастмоле резед. Дар хӯриш пӯшед ва бо як ламси чойи matcha пошед.