John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 300 g Тахминҳои ҷолиб
- 2 тухм
- 75 g Бодиринг
- 50 ml Ширпазирии Maple
- 1 рози Содаи таомпазӣ
- 200 g хамираи себ *
- 2 варақ Желатини сафед
- Шояд каме шир
Дастурамал
- Бисквитҳои speculoos-ро ба нонрезаҳо ё дар халтаи яхдон бо пиндор ё дар протсессори хӯрокворӣ коркард кунед.
- Инро бо равған, тухм, шарбати хордор ва содаи нонпазӣ ба хамири вазнин омехта кунед. Агар он хеле пошида бошад, танҳо каме шир рехт.
- Хамирро ба нонпазии равѓаншуда ва реза кардашуда гузоред, онро њамвор кунед ва дар ҳарорати 190 дараҷа тақрибан 35 дақиқа мепазед. Берун кунед, берун кунед ва хунук кунед.
- Желатинро дар оби хунук каме тар карда, бигзоред, ки варам кунад ва бодиққат дар оташи паст гудохта шавад. Целлюлозаи себро бо желатини моеъ омехта кунед.
- Торти хунукшударо дар мобайн як маротиба буред ва қисми поёниро дубора ба табақ гузоред. Беҳтар аст, ки як пораи фолгаи нонпазиро дар зери он ҷойгир кунед, пас аз он хориҷ кардани он бозии кӯдакон аст. Акнун омехтаи себро ба рӯи фарш густурда, ба он «пӯшак»-ро гузоред ва хунук кунед.
- Тортро пас аз ду-се соат аз қолаб бардоред ва онро мувофиқи хоҳишатон оро диҳед.
- Маслиҳати 7: Агар шумо ду маротиба зиёдтар миқдори дар боло зикршударо бигиред, шумо метавонед бе пуркунӣ ҳам кор кунед, зеро торт ин тавр ҳамвор аст.
- * пайванд ба саҳҳомӣ: хамираи себ
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 529ккалКарбогидратҳо: 27.9gСафеда: 11.8gFat: 41.6g
