John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои пур кардан:
- 8 Варақаҳои коғази биринҷ, мудаввар, тақрибан. 20 см
- 300 g Майгу, пӯст, яхкардашуда
- 2 Тбил Баргҳои карафс, тару тоза ё яхкардашуда
- 250 g Гӯшти хук, тару тоза
- 6 g намак
- 1 Тбил чошнии соя, сабук
- 1 Тбил Орди Тапиока
- 1 Тбил чошнии рол баҳор Ала Санур Бич
- 2 Пинчҳо Қаламфур, сиёҳ, тару тоза аз осиёб
Барои пошидан:
- 4 Пинчҳо Тухми кунҷит, сафед
- 4 Пинчҳо Чормағз cashew, coarsely grated
Барои пошидан:
- 4 Тбил чошнии рол баҳор ala Sanur Бич, нигаред ба замима
Дастурамал
- Майгучаҳои яхкардаро бо гӯшт суфтакунанда бо диски 3-сӯрохӣ майда кунед ё бо калтачаи ошхона хеле майда-майда реза кунед. Барги карафсро бишӯед ва биносту реза кунед. Ҳама компонентҳои дигарро барои пур кардан омехта кунед.
- Як варақи биринҷро борик бо чоряки пур кунед ва канори онро тақрибан 1 см васеъ гузоред. Чӯткаро истифода бурда, канори онро бо об тар кунед ва варақи дуюмро дар болои якум ҷойгир кунед ва мулоим пахш кунед.
- Дар байни ду варақи биринҷ бояд ҳарчи камтар ҳаво бошад. Дар кунҷҳо пахш кунед.
- Ҳар ду тарафашро дар равғани офтобпараст то кунҷир бирён кунед, вагарна нахлиш хеле хушк мешавад.
- Кукиҳои тайёрро хуб холӣ кунед ва онҳоро бо корди тез ба чоряк ҷудо кунед. Дар табақчаи калон ҷойгир кунед, ороиш диҳед, бо чошнии ролҳои баҳорӣ ҳамчун оғоз ё газак хизмат кунед ва лаззат баред.
Замима:
- Чошнии рол баҳор Ала Санур Бич, нигаред: Чошнии рол баҳор Ала Санур Бич
