John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 kg Картошкаи мумдор
- 0,5 хӯша шалцамча
- 4 Геркинс
- 1 сурх Пиёз
- 1 хӯша Рукола
- 250 g Creme Legere
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 тирпаронӣ Оби бодиринг
- Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- намак
Дастурамал
- Картошкаро ҳамчун картошкаи куртача напазед, онҳоро ҳангоми гарм пӯст кунед ва ба бурида бурида кунед. Дар ним хӯшаи шалғамча реза кунед.
- Creme Legere-ро бо хардал омехта кунед ва як тири хуби оби бодирингро илова кунед ва то ҳамвор омехта кунед ва ҳоло бо ќаламфури ва намак хеле сахт гузоред. Пиёз ва геркинҳоро майда карда, ба онҳо илова кунед. Акнун ба болои картошка креми "Легере" бирезед ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Ниҳоят, як хӯшаи мушакро майда-майда реза кунед ва онро ба хӯриш пӯшед ва на камтар аз 3 соат дар яхдон гузоред.
- Мо имрӯз бо он ҳасибҳои гриллӣ доштем.
