Мундариҷа
show
компонентњо
- 100 g Шоколади кувертури сиёҳ
- 400 ml Крем
- 300 ml Шир
- 1 пакет Хокаи қаймоқ
- 250 g Малинаи яхкардашуда
- 2 Тбил шакар
- 3 варақ Желатини сафед
- 200 g шакар
- 1 пакет Шакари ванилӣ
- 1 рози намак
- 3 тухм
- 1 тирпаронӣ Амарка
- 50 g Чашм
- 50 g Бодомҳои заминӣ
- 75 g Старки
- 1 пакет Хокаи хамирмоя
- 1 пакет Қатъкунандаи крем
- Бодом бурида
Дастурамал
- Кувертурро дар 200 мл крем гудохта, шабона дар яхдон гузоред. Малинаро дар яхдон якшаба об кунед.
- Аз шир, 75 грамм шакар ва пудинг пудинг тайёр кунед, бо плёнкаи озуқаворӣ пӯшед ва инчунин яхдон гузоред.
- 3,125 г шакар, шакар ванилин, намак ва тухмро то кафк кӯб кунед. Дар amaretto резед.
- Орд, бодом, хокаи нонпазӣ ва крахмалро омехта карда, ба кафки тухм гузоред. Паҳн дар шакли андозаи 26 астарашон бо коғази нонпазӣ ва оҷур дар танӯр preheated барои 30 дақиқа дар 180 °.
- 5,200 мл-ро бо яхмос то сахт шудан латукӯб кунед. Пудинги ванилинро бо миксер кӯфта, кремро пӯшед.
- Қаймоқи шоколадро то сахтшавӣ кӯфта, ба поён гузоред. Ба болои он креми ванилин резед.
- Моҳиро бо ду қошуқи шакар авокадо карда, аз ҷумбонидан гузаронед.
- Желатинро дар оби хунук 10 дақиқа тар кунед. Селлюлозаи малинаро гарм кунед ва желатинро дар он ҳал кунед. Ба тухми ванилин рехт. Мин. се соат дар яхдон гузоред.
- Пеш аз адо кардан, бодомҳои бурида ва бирёншуда пошед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 244ккалКарбогидратҳо: 30.4gСафеда: 5.1gFat: 11.2g