Мундариҷа
show
компонентњо
- 200 g Бодиринг
- 100 g асал
- 1 пакет Шакари ванилӣ
- 1 рози Пӯсти лимӯ резашуда
- 1 Тбил Ром
- 6 Зардии тухм
- 6 Сафедҳои тухм
- 1 рози намак
- 100 g асал
- 200 g Чашм
- 150 g Орди гандум
- 150 g Бодомҳои резашуда
- 1 пакет Хокаи хамирмоя
- 100 ml Шири ширгарм
- 200 g Султанас
Дастурамал
- Барои 1 табақи нон (28х10х7.5) Омода: Ҳама компонентҳо бояд дар ҳарорати хонагӣ бошанд! Равғани шакли ва пошидани бо орд. Омода: - Равғани мулоимро бо 100 г асал, қанди ванилин, резаи лимӯ ва ром бо миксер то кафк шудан омехта кунед. - Оҳиста-оҳиста зардии тухмро илова кунед ва ба омехтаи кафк омехта кунед. - Сафеди тухмро бо намак кӯфта, то барф бо 100 г асал кӯфта кунед. - Ба навбат орд, орди гандум, бодом, хокаи нонпазӣ, шири ширгарм, султонҳо ва сафедаҳои тухмро дар зери омехтаи равған бо қошуқи чӯбин печонед ва қолабро пур кунед. - Танӯрро то 180 ° гарм кунед ва тортро барои 60 дақиқа пазед. - Бигзор дар зарфи кутоҳ сард шавад, ба сими сим гузоред ва комилан хунук кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 392ккалКарбогидратҳо: 43.9gСафеда: 6.7gFat: 20.3g