in

Нок, шоколад ва торт шароби сурх

5 аз 2 раъй
Миқдори соат 1 соат 20 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 1 мардум
Calories 279 ккал

компонентњо
 

  • 400 g Нок, тамоми вазн
  • 2 Тбил Шарбати лимӯ
  • 85 g Қуттиҳои шоколади сиёҳ
  • 200 g Равған ё маргарин
  • 200 g шакар
  • 1 рози намак
  • 1 tsp Тӯҳфаи нони занҷабил
  • 4 Компютер тухм
  • 250 g Чашм
  • 2 Тбил Хокаи какао, агар шумо онро хеле шоколадӣ дӯст доред, 3 tbsp гиред
  • 3 tsp Хокаи хамирмоя
  • 125 ml майи сурх
  • 150 g Кувертури шоколад

Дастурамал
 

  • Нокро пӯст кунед, ядроро хориҷ кунед ва тақрибан ба қисмҳо буред. 1 см мукааб. Дар як коса гузоред ва бо шарбати лимӯ резед, то онҳо қаҳваранг нашаванд.
  • Равған, шакар, намак, тухм ва ҳанутҳои занҷабилро то кафк шудан чанд дақиқа омехта кунед. Орд, хокаи какао ва хокаи нонпазиро омехта кунед ва ба таври кӯтоҳ дар сатҳи паст омехта кунед, бо шароби сурх иваз кунед. Дар охир, бодиққат дар мукаабҳои нок ва пораҳои шоколад пӯшед.
  • Хамирро ба табақи нони омодашуда пур кунед ва дар танӯри пешакӣ тафсонда дар рахи миёна дар 175 дараҷа (ё танӯр 150 дараҷа) тақрибан 60 - 65 дақиқа мепазед.
  • Вақте ки торт тамом шуд, онро берун кунед ва тақрибан 10 дақиқа дар қаҳваранг хунук кунед, сипас онро аз қаҳваранг берун кунед ва онро хунук кунед. Кувертури шоколадро дар ванна об гудохта, онро барои шира кардани торт истифода баред.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 279ккалКарбогидратҳо: 60gСафеда: 4.2gFat: 0.8g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Сурати аватар

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Торт шоколади қаҳва Amarettini

Торт манна аз Баварияи Поён