John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Шӯрбои кадуи манго
- 2 Кадуҳои Ҳоккайдо
- 1 анбаҳ
- 2 Пиёз
- 1 Тбил Бодиринг
- 250 ml Крем
- 250 ml Панири креми
- 250 ml Шир Coconut
- 500 ml Шўрбои сабзавот
- 2 Калтакҳои алафи оҳакӣ
- 1 рози намак
- 1 рози Филфил
- 1 Қаламфури чили
- 1 занҷабил
Самбӯсаи антилопа
- 250 g гӯшти антилопа
- 1 Асои алафи оҳакӣ
- 1 Тбил нефт
Дастурамал
Шӯрбои кадуи манго
- Барои шӯрбо, кадуро бодиққат тоза кунед, тухмҳоро хориҷ кунед ва ба қисмҳои хурд бурида кунед. Мангоро пӯст кунед, гӯштро аз ядро бурида, пора кунед. Пиёзро пӯст кунед ва реза кунед.
- Равғанро дар як деги калон гудохта, пиёзро дар он бирезед. Каду ва манго илова кунед, ба захираи сабзавот бирезед ва тақрибан 20-30 дақиқа мепазед.
- Алафи оҳакро хориҷ кунед, массаи мулоимро тоза кунед ва сипас қаймоқ ва шири кокосро илова кунед - бигзор 8 дақиқаи дигар тобистона кунед. Намак ва ќаламфури. Барои бичашонем бо чили ва занҷабил тез кунед.
Самбӯсаи антилопа
- Ангури кӯфташударо ба самбӯсаҳои мудаввар табдил диҳед ва дар мобайни ҳар як самбӯса як порча алафи оҳакро гузоред. Сипас дар равған каме бирён кунед ва ба шӯрбо пеш аз хӯрдан илова кунед. Шӯрборо бо як лӯхтаки крем-фраише ва ҳар як лимонграс оро диҳед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 165ккалКарбогидратҳо: 1.4gСафеда: 4gFat: 16.1g
