John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 4 Гулмоҳии рангинкамон
- 2 Пиёз тару тоза
- 3 қошуқи (сатҳи) Равғани зайтун бокира
- 3 tablespoon Balsamico Bianco, ё дигар сирко шароби сафед
- 2 қошуқи бодиён хушк ё тару тоза
- 1 қошуқи Паприкаи ширин
- Намаки баҳр аз осиёб
- 2 литр об
- 6 Буни кӯҳна
Дастурамал
- Гулмоҳгиро, ки бо оби хунук тоза карда шудаанд, бишӯед ва агар лозим бошад, миқёс кунед, як маротиба дар миёна тақсим кунед ва дар дохил ва берун аз он намак кунед.
- Пиёзро пӯст кунед, тақсим кунед ва ба иловаро борик кунед. Ролҳоро ба чоряки бурида буред.
- Равғани зайтунро дар як деги баланд гузоред ва пиёзро то шаффоф тар кунед. Паприкаи ширинро илова кунед, кӯтоҳ омехта кунед, порчаҳои гулмоҳро илова кунед, бо об хуб пӯшонед ва то напазед. Сирко ва бодиён илова кунед ва намак илова кунед. Он бояд каме маззаи сирко дошта бошад, агар он аз ҳад зиёд туршӣ бошад, каме об илова кунед ва дубора мавсим кунед.
- Ҳамин ки шӯрбо ба ҷӯшон оғоз мекунад, моҳӣ метавонад пас аз тақрибан пошида шавад. 10 дақиқа дар дег. Бигзор шӯрбо бо сарпӯши пӯшида шуста шавад. Бори дигар барои бичашед!
- Акнун пӯсти гулмоҳӣ гирифта, филлет ва устухон карда мешавад, то шумо аз шӯрбо, бахусус доғҳои сиёҳ лаззат баред. 😉
- Акнун ҳар кас метавонад ба табақи шӯрбо ҳамон қадар нон гузорад, ки бихӯрад. Порчаҳои моҳиро дар боло ҷойгир кунед ва ба болои онҳо резед, то нон моеъи кофӣ ҷаббида шавад.
- Иштиҳо боша!!! Bom Apetite !!!
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 2ккалКарбогидратҳо: 0.2gСафеда: 0.1gFat: 0.1g
