John Myers
Анҷоми ширин: Ғояҳои шириниҳои мексикоӣ
Ягон зиёфати мексикоӣ бе анҷоми ширин анҷом намеёбад. Таомҳои мексикоӣ аз тортҳои классикӣ то churro crispy пешниҳод доираи васеи шириниҳо барои қонеъ кардани дандон ширини шумо. Инҳоянд даҳ ғояҳои шириниҳои мексикоӣ барои санҷидани зиёфати навбатии худ.
1. Торти Tres Leches: Десерти классикии мексикоӣ
Торт Tres Leches, ё торти се ширӣ, як ширинии классикии мексикоӣ аст, ки онро бисёриҳо дӯст медоранд. Ин торти исфанҷӣ дар омехтаи се намуди шир - шири бухоршуда, шири моеъ ва қаймоқи вазнин тар карда мешавад, ки ба он сохтори хоси тарӣ ва қаймоқ медиҳад. Он бо қаймоқи қамчинкорӣ ва меваҳои тару тоза пур карда мешавад, ки онро як ширини тароватбахш месозад, ки барои рӯзҳои гарми тобистон мувофиқ аст.
2. Churros бо чошнии шоколад: A издиҳом-писанд
Агар шумо дар ҷустуҷӯи шириние бошед, ки бешубҳа ба мардум писанд ояд, пас чурро бо чошнии шоколад роҳи рафтан аст. Чуросҳо тасмаҳои дарозу тунуки хамир мебошанд, ки то қаҳваранги тиллоӣ бирён карда, дар шакар дорчин печонида мешаванд. Онҳо маъмулан бо чошнии шоколади гарм барои ғӯтонда пешкаш карда мешаванд, ки ба ин ширинии маҳбуб маззаи бой ва хушбӯй медиҳад. Чуроро дар хона сохтан осон аст ва ҳамеша ба мардум писанд меояд.
3. Flan: Custard қаймоқ ва лазиз Мексика
Флан як креми қаймоқ ва болаззат аст, ки дар таомҳои Мексика як ҷузъи асосӣ аст. Ин шириниҳо бо омехта кардани тухм, шир, шакар ва ванилин ва дар ваннаи обӣ то муқаррар шуданаш пухта мешавад. Натиҷаи ниҳоӣ як ширинии комилан ҳамвор ва қаймоқест, ки аксар вақт бо чошнии карамел ё меваи тару тоза пур карда мешавад. Фланро пеш аз вақт сохтан мумкин аст ва барои фароғат комил аст.
4. Bunuelos: Хамир пухта бо шакар дорчин
Бунуэлос як ширинии анъанавии мексикоӣ аст, ки аксар вақт дар мавсими Мавлуди Исо пешкаш карда мешавад. Ин ширинӣ аз пораҳои тунуки хамир иборат аст, ки то пухта пухта бирён карда, сипас бо шакар дорчин печонида мешаванд. Бунуэлосро метавон мустақилона ё бо шарбати ширин, ба монанди асал ё пилонсило пешниҳод кард. Ин шириниҳо омода кардан осон аст ва барои мубодила комил аст.
5. Шоколади гарми мексикоӣ: тӯҳфаи ҷолибу бой
Шоколади гарми мексикоӣ як тӯҳфаи тунд ва бой аст, ки барои шабҳои сарди зимистон комил аст. Ин шоколади гарм аз шоколади гудохташуда, шир, дорчин ва хокаи чили сохта шудааст, ки ба он маззаи беназир ва ғафс медиҳад. Шоколадҳои гарми мексикоӣ аксар вақт бо яхмос қамчинкорӣ ва пошидани дорчин дар боло хизмат мекунанд.
6. Pastel de Elote: Торт ҷуворимакка ширин бо чошнии карамел
Pastel de Elote ё торти ҷуворимакка шириниест, ки дар Мексика ва Амрикои Марказӣ маъмул аст. Ин торт аз ҷуворимаккаи тару тоза, шакар, шир ва равған тайёр карда мешавад, ки ба он маззаи беназир ва болаззат медиҳад. Он маъмулан бо чошнии карамел дода мешавад, ки ба ин шириниҳо як ламси ширин ва дилпазире илова мекунад.
7. Arroz con Leche: пудинги биринҷи ширин бо дорчин
Arroz con Leche ё пудинги биринҷи ширин як ширини классикист, ки онро бисёриҳо дӯст медоранд. Ин шириниро бо омехта кардани биринҷ, шир, шакар ва дорчин ва то ғафс ва қаймоқ пухтан тайёр мекунанд. Он аксар вақт бо пошидани дорчин дар боло ороиш дода мешавад ва як ширини тасаллӣ мебошад, ки барои шабҳои сарди зимистон комил аст.
8. Яхмоси бирён: A Twist Fun оид ба шириниҳо классикӣ
Яхмоси пухта як печутоби ҷолиб дар як шириниҳои классикӣ аст, ки бешубҳа меҳмонони шуморо ба ҳайрат меорад. Ин шириниро бо пӯшонидани қоқчаҳои яхмос дар омехтаи ҷуворимакка ва дорчин тайёр мекунанд ва сипас онҳоро то қаҳваранг бирён мекунанд. Онҳо маъмулан бо борони асал ё чошнии шоколад хизмат мекунанд, ки ба ин шириниҳо як ламси ширин ва дилпазирро илова мекунад.
9. Champurrado: Ғафс ва Hearty Мексика Hot Какао
Чампуррадо як какао гарми ғафси мексикоӣ аст, ки маъмулан дар моҳҳои зимистон пешкаш карда мешавад. Ин какао гарм аз маса харина, шир, дорчин ва пилонсилло сохта шудааст, ки ба он маззаи беназир ва хокӣ медиҳад. Чампуррадо аксар вақт бо пошидани дорчин дар боло хизмат мекунанд ва як ширини тасаллӣ ва гармкунанда аст, ки барои шабҳои сарди зимистон комил аст.
10. Десерти папайя: Варианти тропикӣ ва тароватбахш
Десерти папайя як варианти тропикӣ ва тароватбахш аст, ки барои рӯзҳои гарми тобистон комил аст. Ин шириниҳо бо омехта кардани папайя тару тоза, шарбати лиму ва асал омода карда мешаванд ва сипас то мустаҳкам шудани он ях мекунанд. Он маъмулан бо пошидани кокос дар боло хизмат карда мешавад, ки ба ин ширинии тароватбахш сохтори ширин ва қаҳваранг илова мекунад.
