John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 500 g Гӯшти гов
- 400 g Паприка
- 2 андоза Пиёз
- 2 Донаҳои сирпиёз
- 2 Тбил Равғани равшаншуда
- 5 Тбил Хамираи помидор
- 1 Тбил Хамираи чили дуддодашуда
- 200 ml Ноутбаҳои пӯст
- 250 m об
- 3 Бай меравад
- 1 tsp Растани замин
- 1 tsp Хокаи паприка
- 1 tsp Қаламфури сирпиёз
- 1 tsp Намаки пухта
- 1 Тбил сирко
- 1 рози шакар
- Қаламфури Tellicherry
- Пӯсти лимӯ резашуда
Дастурамал
- Гӯшти говро ба мукааб буред. Ман гӯшти хеле мармариро интихоб кардам! Он бӯи аъло дорад ва хеле боллазату шањдбори ва нарм аст! Қаламфурро тоза кунед, ядроро тоза кунед, бишӯед ва пора-пора кунед. Пиёз ва сирпиёзро пӯст кунед, пиёзро тақрибан реза кунед ва сирпиёзро майда реза кунед.
- Равғани равғанро дар бирён гарм кунед ва гуляши говро дар 2 қисм бирезед. Аз табақи бирён дур кунед, пас пиёз ва сирпиёзро бирён кунед, пас паприка илова кунед. Ҳама чизро хуб бирён кунед, пас бо хамираи помидор ва хамираи чили резед. Сипас бо шароб deglaze, илова баргҳои халиҷе. Сипас об, тухми каравай, ќаламфури сирпиёз, намак ва ќаламфури пухта илова кунед!
Танӯрро ба 120 дараҷа гармии боло / поён гузоред!
- Гуляшро бо сарпуш дар танӯр гузоред ва тақрибан 2.5-3 соат пухтан! Сипас бо намак, ќаламфури гарип, ќаламфури, пўсти лимӯ, шакар ва сирко таъом кунед!
- Хӯрокҳои тарафро низ омода кунед! Бо мо макарон ва салат!
- Хизмат кунед!
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 96ккалКарбогидратҳо: 3.9gСафеда: 1.1gFat: 6.5g
