Emma Miller
Шумо афлесун хӯрдед, аммо намехоҳед пӯсташро партояд? Пас онро напартоед! Онро дар хона барои хуб истифода бурдан мумкин аст. Ммм, афлесун! Ин меваҳои афлесуни боллазату шањдбори то чӣ андоза истифода мешаванд? Ҳатто пӯсти онҳо маҳсулоти пурарзишест, ки дар ҳама хона муфид хоҳад буд.
Пӯстҳои афлесун ва сирко
Пас аз хӯроки нисфирӯзӣ аз афлесун, ҳамаи пӯстҳоро ҷамъ кунед ва онҳоро дар як кӯза маҳкам ҷойгир кунед. Бо сирко то лабрез пур кунед ва ду ҳафта дар ҷои торик ва хунук гузоред. Дар ин муддат пустҳо тамоми мазза ва фоиданоки худро медиҳанд ва дар натиҷа шумо тозакунандаи олиҷаноб хоҳед гирифт.
Барои роҳат, маҳлули ҳосилшударо бо дорупошӣ ба шиша рехт. Сиркои афлесунро ба рӯи он молида, онро пок кунед: чирк ва равганро нест мекунад. Онро инчунин ҳангоми тоза кардани фаршҳо ба об илова кардан мумкин аст, зеро он маҳсулоти воқеии эко бо дасти худ аст.
Пӯсти афлесунро барои чӣ истифода бурдан мумкин аст?
Як таъми хушбӯй созед. Бале, бале, пӯстҳои афлесун иловаи олӣ ба хӯрокҳои гӯштӣ ва парранда мебошанд, ба хӯрокҳои биринҷ мазза илова мекунанд ва қаҳваи дӯстдоштаи худро бо маззаи ситрусӣ пур мекунанд.
Барои ин кор, grate zest (қисми афлесун ва juiciest пӯст) дар grater хуб. Зестро хушк кунед ва онро бо намак ё шакар омехта кунед. Ҳамин тариқ, шумо барои хӯрокҳои гарм намаки хушбӯй ва қанди афлесун барои нӯшокиҳо хоҳед дошт.
Чой тайёр кунед. Осонтарин коре, ки шумо бо пӯсти афлесун карда метавонед, илова кардани онҳо ба чой аст. Аммо шумо бояд онро оқилона анҷом диҳед. Қисмати сафеди пӯстро ба қадри имкон буред ва афлесуни боқимондаро ба қисмҳои хурд реза кунед. Порчаҳои афлесунро дар ҳарорати хонагӣ хушк кунед ва ба чойи хушк илова кунед. Барои он, ки воқеан, дар ҳақиқат болаззат бошад, дар боло кардамон ё як шохаи баджан илова кунед. Мо кафолат медиҳем, ки дӯстдухтарони шумо чойи афлесунро дӯст медоранд!
