Мундариҷа
show
компонентњо
инчунин:
- 20 g Мукааб ветчина
- 1 Санкт- Пиёзи ғафс
- 1 Санкт- Қаламфури хурди зард
- 0,5 қубур Гандано
- 5 Санкт- Занбурўѓњои калонтар тару тоза
- 1 дасти Помидорҳои гелос
- 1 Тбил Қаламфури шом / қаламфури гарм
- 1 Тбил Хомак
- 200 ml Шўрбои сабзавот, эҳтимолан каме бештар
- Намак, ќаламфури, намаки ҳанут ҷодугарӣ
- Баъзе ғафскунандаи чошнии қаҳваранг
- Якчанд равған барои пухтан
Дастурамал
Омода:
- Ҳасибро ба иловаро буред. Пиёзро чоряк кунед ва ба тасмаҳо буред. Қаламфурҳоро бишӯед ва тоза кунед ва ба мукааб бурида кунед. Пиёзи тозашуда рахҳои паҳнои 1 см мегардад. Занбурўѓњоро тоза кунед ва ба иловаро буред. Помидорҳои гелосро ним ё чоряк тақсим кунед.
Мо ин ҷо меравем:
- Як табақи калонтарро бо каме равған гарм кунед ва ветчинаи буридашударо бо буридаи ҳасиб дар он бирён кунед. Аз табақ берун кунед.
- Акнун пиёзро дар равғани бирён гузоред, иҷозат диҳед, ки тарҷума кунед ва сабзавотро паси дигар илова кунед. Аввал қаламфури, чанд дақиқа баъд занбурўѓњо, баъд тасмаҳои пиёз. Ҳама чизро хуб бирён кунед. Дегlaze бо захираи сабзавот, илова brunch ва сметана. Ҳама чизро то ҳамвор ва мавсими омехта кунед. Акнун омехтаи ҳасиб / ветчина ва инчунин помидорро дубора ба табақ гузоред. Якчанд дақиқа мулоим пазед. Боз бодиққат таъом кунед ва каме бо ғафскунандаи чошнӣ баста кунед.
- Хӯроки болаззати ҳаррӯза ба анҷом мерасад. Шумо инчунин метавонед аз макарон, биринҷ, багетҳо лаззат баред ё танҳо аз онҳо лаззат баред (карбогидратҳои кам). Мо бо он угро биринҷи юнонӣ доштем.
- Эзоҳ 5: Агар ба шумо он каме ҷолибтар маъқул бошад, 2 қошуқи паприка / қаламфури гармро гиред ва сметанаро тарк кунед.