Мундариҷа
show
компонентњо
барои cevapcici
- 300 g Гӯшти қима
- 1 Пиёз бурида
- 2 Сирпиёзи яккаса пахш карда шудааст
- 2 Яти Пиёз бурида
- 1 tsp Хокаи хамирмоя
- намак
- Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- Хокаи паприкаи гулобии гарм
биринҷи сурх:
- 1 Қаламфури болгарӣ - хурд бурида
- 1 Пиёз бурида
- 1 Сирпиёзи яккаса пахш карда шудааст
- 2 Тбил Равғани зайтун
- 200 g Райс пухта
- 1 Тбил хамираи помидор се маротиба консентратсияи
- 3 Тбил Шароби сурхи хушк
- 160 ml Шўрбои сабзавот
- 1 Метавонад хурд Помидорҳои пицца
- 3 Тбил селлюлоза паприка (Ajvar)
- 100 g Нахӯди яхкардашуда
Дастурамал
- Барои kıyma Cevapcicic бо пиёз ва сирпиёз, петрушка, хокаи нонпазӣ, намак, ќаламфури ва паприка, хуб омехта кунед ва ҳасибҳои хурди тақрибан 2х5 см дарозӣ кунед ...
- Барои биринҷи сурх, биринҷро бишӯед ва холӣ кунед. Равғанро дар як косаи миёна гарм кунед. Пиёз ва сирпиёзро бирён кунед, паприкаи буридашударо кӯтоҳ кунед. Биринҷ илова кунед, хамираи помидорро омехта кунед ва ба муддати кӯтоҳ бирён кунед. Ҳама чиз бо захираи сабзавот ва шароби сурх deglaze. Помидорҳои пицца ва айварро илова кунед. Бо паприка, намак ва ќаламфури таом гузоред ва пӯшед ва тақрибан 20 дақиқа мулоим бирезед. Дар байни такрор ва боз омехта кунед.
- 2 қошуқ равғани зайтунро дар табақ гарм карда, дар он булкаҳои гӯштро бирён кунед.
- Нахӯди яхкардашударо ба биринҷ тақрибан 5 дақиқа пеш аз 20 дақиқа илова кунед.
- Дар табақчаҳо ҷойгир кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 214ккалКарбогидратҳо: 19gСафеда: 8.7gFat: 10.8g