Мундариҷа
show
компонентњо
- 750 nl Шўрбои сабзавот, мол
- 150 g Исфанҷҳои консервшуда
- 150 g Молҳои тару тоза
- 150 g Панири коркардшуда қаймоқ
- 1 Пиёз тару тоза
- 1 Тбил Чашм
- 2 Тбил Бодиринг
- 1 Як рози тимьяни хушк
- Қаламфур ва агар лозим бошад, намак
Дастурамал
- Пиёзро майда реза кунед, исфанҷи чӯбро хуб холӣ кунед ва бишӯед. Шитакро ба буридаҳо буред.
- Дар табақ, мукаабҳои пиёзро дар равған пӯшед, сипас шитакро илова кунед, тақрибан 3 дақиқа дар гармии миёна бирён кунед, нагузоред, ки қаҳваранг шавад. Исфанҷҳои чӯбро илова кунед ва бигзор 2 дақиқаи дигар пазед. Баъд ба болои он орд пошед. Акнун шўрборо ба болои он резед ва тақрибан 10 дақиқа мепазед. Мавсими ба бичашед бо ќаламфури ва marjoram, бодиққат илова намак, шўрбои одатан кофӣ шӯр аст. Панири коркардшуда ё панири қаймоқиро бо шӯрбо омехта кунед, он воқеан хеле хуб аст.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 456ккалКарбогидратҳо: 18.4gСафеда: 2.8gFat: 41.8g