John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 150 g Бодиринг
- 30 g Пиёзи сурх
- 1 андоза дона сирпиёз
- 1 миёна Қаламфури сурх
- 1 Tbsp осон равед. Наънои хушк
- 250 g Йогурт 1.5% (албатта 10% низ имконпазир аст)
- 1,5 Тбил Сиркои шароби сафед
- 1 Тбил Равғани зайтун
- 0,5 tsp Паприкаи ширин
- 1 tsp Зираи заминӣ
- 0,5 tsp Хокаи кориандр
- 1 tsp Хокаи хардал
- Мурчи намак
- 0,5 Тбил шакар
Дастурамал
- Бодирингро бишӯед, буред ва дар ҷумбонидан ба 125 г холӣ кунед. Пиёзро пӯст кунед ва ба иловаро борик кунед. Як маротиба калонро дар ним буред. Пӯсти сирпиёз, биносту бурида. Асосӣ ва биносту бурида қаламфури. Агар пудинаи тару тоза истифода шавад, онро бишӯед ва хеле майда-майда реза кунед. Шумо метавонед аз ин 2 қошуқ илова кунед, баръакси хушк.
- Сипас йогурт, сирко, равған ва ҳама ҳанутҳоро дар як коса омехта карда, бо мурч, намак ва шакар таъм кунед. Сипас бодиринг, пиёз, сирпиёз, қаламфури чили ва пудинаи хушкшударо гузоред ва ҳама чизро каме нишеб кунед. Йогурти камравғани дар ин ҷо истифодашаванда ҳатмӣ нест. Албатта, шумо метавонед як фарбеҳи баландтарро низ истифода баред, аммо версияи калорияи пасттар низ таъми хуб дошт. Аслан, кориандри тару тоза ба он тааллуқ дорад, аммо барои ман хеле собун аст ...... аммо тавре ки ҳама маъқуланд.
- Раитаро инчунин бо сабзавотҳои гуногун омода кардан мумкин аст ва бо бисёр хӯрокҳои ҳиндӣ хуб меравад. Он инчунин лазиз аст, агар шумо онро танҳо ҳамчун тар кардани нони наан, чапати ё паратас истифода баред.
