Bella Adams
Хӯроки солим на танҳо як тарзи як лаҳза ё парҳез барои аз даст додани вазн зуд аст, балки як тарзи ҳаёт аст. Ва ба гуфтаи табибон, на ҳама метавонанд ин тарзи зиндагиро тағйир диҳанд. Аммо агар шумо ин корро кунед, шакли бадан, саломатӣ ва албатта касбатон тағир меёбад.
Ҳангоми хӯрокхӯрӣ каме камтар хӯрок хӯрданро қоида кунед. Дар хотир доред: бадан 20 дақиқа пас аз газидани аввалини хӯрок ба даҳонатон сигнали сериро медиҳад.
Ин маънои онро дорад, ки дар давоми 20 дақиқа сер мешавед, агар шумо дар ин муддат 2 кг стейки азим хӯрда бошед ва дар айни замон оҳиста хоидан ва як каф хурди хӯриши карам ва сабзиро тамом карда бошед. Ин аст он чизе ки ғизои солим аст - идоракунии вақт.
Агар шумо хӯрокҳоеро, ки ба шумо зарар мерасонанд, аз ҳаётатон хориҷ кунед, шумо ба ҷаҳон хеле дилпурона, хушбахтона ва оромона назар хоҳед кард. Ин яке аз принсипҳои асосии ғизои солим аст. Ва дар баробари ин, шумо аз вазни зиёдатӣ ва мушкилоти нолозим халос мешавед. Як чиз ба чизи дигар мебарад, пас чаро аз хӯрокҳои носолим оғоз накунед?
Ғизои солим барои аз даст додани вазн - аз хӯрокҳои зараровар халос шавед
Шакари тозашуда, фастфуд, ҳасибҳои бирёншуда, чипҳо, содаҳои қанд, машрубот ва ҳама гуна хӯрокҳое, ки дорои маззаҳо, маззаҳо ва рангҳо мебошанд, роҳи шумо ба фарбеҳӣ ва депрессия мебошанд. Аз ҷиҳати илмӣ исбот шудааст, ки вазни зиёдатӣ ва депрессия одатан ба ҳам меоянд.
Чаро шумо инро мехоҳед?
Маҳсулотро бо маводи кимиёвӣ бо ғизои табиӣ иваз кунед. Масалан, шакарро бо асал ва ҳасибро бо гӯшт иваз кунед. Бо гузашти вақт, шумо намехоҳед, ки ҷисми худро бо хӯрокҳои бад заҳролуд кунед. Ва шумо кори дуруст хоҳед кард!
Албатта, парҳези солим барои аз даст додани вазн тавсия медиҳад, ки аз машрубот ва тамоку даст кашед. Аввалин дар калорияҳо хеле баланд аст ва мо калорияҳои иловагиро истисно мекунем (барои гум кардани вазн). Бисёриҳо метавонанд баҳс кунанд, ки машрубот ба монанди пиво нисбат ба шир, афшураи себ барои аз даст додани вазн ё Coca-Cola арзиши энергияи камтар дорад. Пиво организмро хушк мекунад, зеро он таъсири пешобкунанда дорад.
Аён аст, ки майли бештар ва бештар нӯшидан вуҷуд дорад ва дар натиҷа, миқдори калорияҳои истеъмолшуда хеле зиёд мешавад. Илова бар ин, пиво иштиҳоро ҳавасманд мекунад - индекси гликемикии он аз худи глюкоза баландтар аст.
Дар натиҷа, шумо бояд чипсҳо, крекерҳо, моҳии хушк ва дигар газакҳоро захира кунед, ки бо хӯрокҳои камкалория ҳеҷ иртиботе надоранд. Хулоса: агар шумо хоҳед, ки вазни худро гум кунед, бадани солим ва пайкараи зебо дошта бошед, бо кӯшиши худ ҷисми худро вайрон накунед, барои аз даст додани вазн ба парҳези солим такя кунед.
Шумо бояд аз ҳама гуна нӯшокиҳои газдор, чойи шишагин ва нӯшокиҳои энергетикӣ даст кашед. Ба ҷои ин, тавсия дода мешавад, ки оби маъданӣ, чойи сабз ё гиёҳӣ, инчунин нӯшокиҳои гуногуни буттамева, компот ва, албатта, афшураҳои нав фишурдашуда, ки манбаи миқдори зиёди витаминҳо мебошанд, бинӯшанд.
Хӯроки солим барои аз даст додани вазн - чӣ гуна ҳисоб кардани калорияҳо
Аён аст, ки раванди эҷоди меню каме вақтро мегирад, зеро шумо бояд парҳези худро пурра аз нав дида бароед ва баъзе хӯрокҳоро истисно ва илова кунед. Аммо дар айни замон, шумо бояд ҳамеша маҳдудиятҳоро риоя кунед, то натиҷа ба ҳама интизориҳо мувофиқат кунад.
Барои ҳисоб кардан ба шумо ҷадвали калориянокии хӯрок лозим аст. Шумо инчунин метавонед арзиши ғизоии маҳсулотро бо истифода аз дастурҳое, ки дар қафои ҳар як баста ҷойгиранд, ҳисоб кунед. Фаромӯш накунед, ки миқдори калорияҳои дар бастаҳо нишондодашуда ба вазни маҳсулот 100 г мувофиқат мекунанд.
Менюи солим: гӯшт
Тавсия дода мешавад, ки гӯшти паррандаи сафед, гӯшти харгӯши парҳезӣ, гӯшти гов ё гӯшти гӯсола ва моҳии лоғар истифода шавад. Чунин гӯшт баданро бо ғизои кофии сафеда таъмин мекунад, бинобар ин бадан аз ин компонент намерасад.
Менюи солим: кабудӣ, сабзавот ва меваҳо
Сабзавот, сабзавот ва меваҳо дар мубориза бар зидди фарбеҳӣ ёварони бебаҳо мебошанд. Бо вуҷуди ин, ҳангоми аз даст додани вазн меваҳо бояд ҳамчун як табақи алоҳида баррасӣ карда шаванд.
Дар хотир бояд дошт, ки меваҳо инчунин қанд доранд, ки дар баробари витаминҳо ва дигар моддаҳои ғизоӣ ба мубодилаи моддаҳо фаъолона дохил мешаванд.
Аммо онҳо як ҷузъи муҳими ғизо доранд - нах барои талафоти вазн. Он ба пуркунандаи бе калория монанд аст, ки фазои холии меъдаро пур мекунад, аммо дар ҳозима иштирок намекунад ва бидуни халалдоршавии рӯдаи меъда ба таври табиӣ хориҷ карда мешавад. Аз ин рӯ, парҳези солим барои аз даст додани вазн дорои миқдори зиёди хӯрокҳои аз нахи бой мебошад.
Менюи солим: чормағз ва меваҳои хушк
Меваҳои хушк ва чормағз иловаи хеле муфид ба ҳама гуна парҳез мебошанд. Дар байни навъҳои пештара, мавиз, зардолуи хушк ва қоқ махсусан арзишманданд, ки дорои миқдори зиёди витаминҳо мебошанд, ки норасоии онҳо ҳангоми талафоти вазн шадидан эҳсос мешавад.
Илова бар ин, онҳо кори рӯдаҳоро беҳтар мекунанд, табъи шуморо баланд мекунанд ва ҳама гуна табақро ширинтар мекунанд, ки ин махсусан ҳангоми парҳез муҳим аст. Шумо набояд онҳоро бо килограмм истеъмол кунед, зеро ин боиси варамкунӣ ва дигар мушкилоти рӯдаи меъда мегардад. Як мушт чормағз ва 5-6 меваи хушк дар як рӯз кифоя аст, то бадан ҳама чизҳои заруриро бигирад.
Менюи солим: маҳсулоти баҳрӣ
Агар шумо ба кишварҳое назар кунед, ки дар онҳо маҳсулоти баҳрӣ ғизои асосӣ мебошанд, шумо мебинед, ки аксарияти сокинони онҳо вазни зиёдатӣ надоранд. Ҳама чиз бо мазмуни пасти калорияи калмар, майгу, мидия ва ҳайвоноти шабеҳ шарҳ дода мешавад. Бо вуҷуди арзиши ками энергетикӣ, онҳо ҳангоми пухтани дуруст хеле солим ва болаззат мебошанд.
Менюи солим: маҳсулоти ширӣ
Маҳсулоти ширӣ набояд аз парҳез комилан хориҷ карда шавад, зеро онҳо манбаи хеле пурарзиши калсий барои бадан мебошанд. Пеш аз хоб як пиёла кефири камравғанро нӯшидан мумкин аст, инчунин либос барои хӯриш ё поррид дар шакли ҳамон кефир ё йогурти камравған барои аз даст додани вазн. Наҳорӣ аз панири косибӣ бо сметана хеле фоиданок аст, албатта, ҳарду бояд калорияи паст дошта бошанд.
Менюи солим: мавсими хӯрок бо равғани растанӣ
Беҳтар аст, ки равған (офтобпараст, зайтун ё дигар) ҳамчун либос истифода бурда, аз майонез, соусҳо ва сметана худдорӣ кунед.
Менюи солим: ба режим риоя кунед
Муҳим аст, ки парҳезро риоя кунед. Шумо бояд дар як рӯз на камтар аз се маротиба хӯрок бихӯред. Наҳорӣ бояд то 50% аз истеъмоли калорияи ҳаррӯзаи шумо бошад. Ғалладонагӣ, ширӣ ва маҳсулоти ширӣ, гӯшти лоғар, тухм ва ғайра барои субҳона мувофиқанд.
Ҳеҷ гоҳ хӯроки нисфирӯзиро аз даст надиҳед - хӯроки нисфирӯзӣ низ бояд дар калорияҳо баланд бошад ва то 30% истеъмоли калорияи ҳаррӯзаи шуморо ташкил диҳад. Беҳтар аст, ки на дертар аз 2 соат пеш аз хоб хӯроки шом бихӯред. Агар шумо воқеан хоҳед, ки дар ин муддати ду соат чизе бигиред, шумо метавонед як пиёла кефири камравған бинӯшед.
Дар бораи газакҳои байни хӯрок (кефири камкалория, йогурт, як порча панир, мева) фаромӯш накунед. Онҳо шуморо аз гуруснагӣ бедор кардан пешгирӣ мекунанд ва ба шумо кӯмак мекунанд, ки то хӯроки нисфирӯзӣ ё шом нигоҳ доред.
