John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 5 Картошкаи мумдор
- рози намак
- рози Паприкаи ширин
- 250 ml Равғани рапс (барои пухтан)
Дастурамал
- Картошкаро чӯбчаҳо буред ва сипас дар як косаи об 15 дақиқа тар кунед, то картошка каме крахмал ҷудо кунад.
- Пас бигзор қаламҳо ба коғази ошхона резанд.
- Акнун он чуқур бирён карда шудааст, равғани рапсро дар як дег то 140 ° гарм кунед ва сипас дар он 4 дақиқа бирён кунед.
- Пас аз ба итмом расидани курси аввалини қаҳваранг, картошкаро дубора ба рӯймолчаи коғазӣ мегузоранд, то ки равғани зиёдатӣ рафъ шавад.
- Дар курси дуюми пухтупаз равғанро то 180 ° C тафсон мекунанд ва картошкаро дар он вобаста ба ранги дилхоҳ 3-6 дақиқа мепазанд.
- Сипас равѓани зиёдатиро бори дигар ба коѓази ошхона резед, картошкаро дар як коса гузоред ва намак ва паприка гузоред.
