Emma Miller
Ба шумо лозим аст, ки коидаи даст ва принципи табакро риоя кунед. Илова бар ин, муайян кардани намунаҳо муҳим аст - кадом хӯрокҳо ба эҳсоси сершавӣ ва чӣ гуна таъсир мерасонанд.
Барои аз даст додани вазн танҳо машқ кофӣ нест. Шумо инчунин ба касри калория ниёз доред. Яке аз роҳҳои пешгирӣ кардани вазн кардани хӯрок ва ҳисоб кардани калорияҳо ин истифодаи принсипи табақ ва қоидаҳои дастӣ мебошад.
Камилла Тимошенко, диетолог бо таҷрибаи 25-сола, номзади илм, гуфт, ки хӯроки охирин бояд се соат пеш аз хоб бошад, мегӯяд доктор Питер.
«Қоидаи табақро ба кор баред, то он қаноатбахш бошад, аммо вазнин нест ва то субҳ давом мекунад. Барои дидани қисми худ бо чашми худ, шумо бояд калорияҳоро дар тӯли якчанд ҳафта ҳисоб кунед ё "қоидаи даст" -ро истифода баред, гуфт диетолог.
Инчунин, ба гуфтаи вай, муайян кардани намунаҳо - кадом хӯрокҳо ва чӣ гуна онҳо ба эҳсоси сершавӣ таъсир мерасонанд, маъно дорад.
«Рӯзномаи хӯрокворӣ ба ин кӯмак мекунад. Ва дар хотир доред, ки бо мурури синну сол ҷуброн ва муқовимат ба омилҳои зараровар барои организм мушкилтар мешавад”, - гуфт Тимошенко.
Қоидаи даст
- Як порчаи ба андозаи хурмо миқдори сафедаҳоро муайян мекунад (барои мардон - 6-8, барои занон - 4-6 дар як рӯз).
- Муште як қисми сабзавотро муайян мекунад (барои мардон - 6-8, барои занон - 4-6 дар як рӯз).
- Миқдори карбогидратҳо миқдори карбогидратҳоро муайян мекунад (барои мардон - 6-8, барои занон - 4-6 дар як рӯз).
- Ангушти калон қисми чарбуро муайян мекунад (барои мардон – 6-8, барои занон – 4-6 дар як рӯз).
- Ин ҳисоб беҳтарин ҳисобида намешавад, аммо он барои шурӯъкунандагон муфид аст.
Чӣ тавр «принсипи табақ» кор мекунад
Нисфи табақ бояд бо сабзавоти ғайри крахмал пур карда шавад. Масалан, он метавонад бодинҷон, брокколи, карам, нахӯди сабз, қаламфури болгарӣ, бодиринг, лӯбиёи сабз, zucchini, ҳама кабудӣ ва ғайра бошад.
Нимаи дуюми табақро ба ду қисм тақсим кунед. Сафедаҳоро (моҳӣ ё мурғ, лӯбиё ё нахӯд) дар як тараф ва карбогидратҳои сусти дорои нахи баланд (биринҷи қаҳваранг, квиноа ва ғайра) ба тарафи дигар ҷойгир кунед.
