Danielle Moore
Детокс, рӯзадорӣ, ё бештар карбогидрат? Парҳезҳои зиёде мавҷуданд, аммо на ҳамаашон солим мебошанд. Бо ин чароғаки парҳезӣ мо роҳнамоӣ медиҳем.
Парҳези баҳри Миёназамин - беҳтарин дар ҷаҳон
Ҳар сол як ҳайати коршиносони амрикоӣ оид ба ғизо беҳтарин парҳезҳоро дар ҷаҳон интихоб мекунанд. Парҳези Баҳри Миёназамин (инчунин бо номи парҳези Баҳри Миёназамин маълум аст) имсол беҳтарин баромад. Ҳам дар рейтинги умумии US News & World Report ва ҳам панҷ зеркатегорияи ҳашт, он рақами як аст.
Чаро чунин аст? Пажӯҳишгарони испанӣ муайян карданд, ки парҳези баҳри Миёназамин бо сабзавоти тару тоза, моҳӣ, мева, чормағз ва равғани зайтун ба хатари сактаи қалб ва инсулт таъсири мусбӣ дорад. Тадқиқоти дигар нишон дод, ки парҳези Баҳри Миёназамин инчунин хатари диабети навъи 2-ро коҳиш медиҳад.
Нозирони вазн - вазнро зери назорат гум кунед
Парҳези маъруф ба системаи холӣ асос ёфтааст. Дар қадамҳои хурд, ин истеъмолкунандаро ба истеъмоли хӯрокҳои аз нах ва сафеда бой ташвиқ мекунад. Дар якчанд тадқиқот, муҳаққиқон аллакай нишон доданд, ки назоратчиёни вазн метавонанд дар одамони вазни зиёдатӣ аз се то панҷ кило вазн кам кунанд - дар тӯли 12 моҳ.
Азбаски парҳез ба парҳези омехта асос ёфтааст, ки бар хилофи бисёре аз парҳезҳои дигар, таъминоти ғизоиро дар муддати тӯлонӣ таъмин мекунад, тибқи маълумоти Ҷамъияти ғизои Олмон (DGE), назоратчиёни вазн инчунин метавонанд дар тӯли муддати тӯлонӣ бидуни хатари саломатӣ истифода шаванд. ). Донистани хуб аст: Агар шумо хоҳед, ки парҳезро риоя кунед, шумо бояд узви пулакии Watch Watchers шавед.
Рӯзаи фосилавӣ ҳамчун алтернативаи солим ба дигар парҳезҳо
Ҳамчун яке аз парҳезҳои маъмултарин, рӯзадории фосилавӣ эътибори хуб дорад. Гуфта мешавад, ки рӯзадории мунтазам ва назоратшаванда барои беҳтар кардани саломатии мубодилаи моддаҳо, коҳиш додани хатари бемориҳои музмин, аз қабили фишори баланди хун ё диабети навъи 2 ва беҳтар кардани хотира. Тадқиқотҳои аввал ин таъсирро исбот карданд, аммо то ҳол таҳқиқоти дарозмуддат вуҷуд надоранд.
Бо вуҷуди ин, пажӯҳишгарон дар беморхонаи Донишгоҳи Ҳейделберг ба хулосае омаданд, ки рӯзадории фосилавӣ ба саломатӣ ҳамчун аз даст додани вазнҳои муқаррарӣ бо парҳези мутавозин таъсири мусбӣ дорад. Тилман Кюн, директори илмии тадқиқот мегӯяд, ки дар бораи рӯзадории фосилавӣ чӣ сухан меронад: Баъзе одамон ба ҷои он ки ҳар рӯз худро маҳдуд кунанд, дар давоми ду рӯз хеле интизомнок будан осонтар аст.
DASH - парҳези ором барои дил ва гардиши хун
Парҳези DASH (DASH = Равишҳои парҳезӣ барои боздоштани гипертония) махсусан барои одамони гирифтори фишори баланди хун тавсия дода мешавад. Он бояд хатари сактаи дил ва инсултро дар одамони гирифтори фишори баланди хун ва онҳое, ки ба гипотония майл доранд, ба таври доимӣ коҳиш диҳад. Бо ин мақсад, парҳез бо чораҳои мақсаднок барои кам кардани истеъмоли натрий, равғанҳои серравган ва холестирин тағир дода мешавад. Аз даст додани вазн як таъсири тарафҳои гуворо ҳисобида мешавад.
Тибқи як тадқиқоти ИМА, парҳези DASH инчунин бояд депрессияро пешгирӣ кунад. Аммо парҳез барои ҳама нест.
Одамони солим, варзишгарон ва кӯдакон аз парҳези DASH комилан даст мекашанд. Шахсоне, ки фишори хуни паст доранд, инчунин занони ҳомила ва ширдеҳ бояд пешакӣ ба духтур муроҷиат кунанд.
Хӯроки тозаро аз ҳад зиёд накунед - ба он чизе, ки шумо бояд диққат диҳед
Суперфудҳо ва таомҳои тару тозаи минтақавӣ ба ҷои зудфуд ва маҳсулоти тайёри саноатӣ? Хӯрдани тоза ба назар мерасад, махсусан ба занони ҷавон. Аммо табибон ба мисли табиби бритониёӣ доктор Макс Пембертон аз бархӯрди аз ҳад зиёд сахтгир ва догматикӣ ҳушдор медиҳанд. Дар натиҷа, камғизоӣ ва ихтилоли хӯрдан мумкин аст.
Ҳар касе, ки ғизои тоза ва мутавозин мехӯрад, бояд аз саломатии худ баҳра барад. Аммо суперфудҳо гарон ҳастанд ва аксар вақт бояд аз хориҷа интиқол дода шаванд. Тухмиҳои чиа инчунин метавонанд бо тухмии зағир ва моринга бо карам иваз карда шаванд. Ва ба ҷои буттамева goji, кабуд метавонад алтернатива бошад. Тибқи гуфтаҳои Ҷулия Фишер аз Ассотсиатсияи машваратҳои мустақили саломатӣ, ин маҳсулоти маҳаллӣ манбаи "ивазшаванда"-и маводи ғизоӣ мебошанд, арзонтаранд ва мувозинати иқлимии мусоидтарро нисбат ба суперфудҳои ифшошуда доранд.
Парҳези детокс - барои онҳо табобати детоксикӣ мувофиқ аст
Шарбати лимӯ, сабзавоти хом ва об баъзе аз тавсияҳои маъмултарин барои парҳези детокс бо сабаби манфиатҳои саломатии онҳо мебошанд. Аммо Ҷамъияти Олмон оид ба ғизо (DGE) ҳушдор медиҳад: Реҷаи детоксикатсия, ки хеле сахт аст, метавонад ба норасоии маводи ғизоӣ, масалан дар соҳаи сафедаҳо ё кислотаҳои равғанӣ оварда расонад. Илова бар ин, бисёр афшураҳо ё smoothies энергия таъмин мекунанд, аммо аксар вақт нахи кам доранд ва шуморо базӯр пур мекунанд.
Коршиносон ба кӯдакон, наврасон ва занони ҳомила ва ширдеҳ тавсия медиҳанд, ки аз детоксикация истифода баранд. Ҳатто одамоне, ки функсияи гурда доранд, набояд парҳези детоксро риоя кунанд.
Оё табобати детоксикӣ ба узвҳои детоксикатсия кӯмак мекунад ва метавонад мувозинати кислотаву асосиро дар бадан мувозинат кунад, дар байни муҳаққиқон баҳсбарангез аст. Бисёре аз онҳое, ки бо детокс қасам мехӯранд, ҳадди аққал гузориш медиҳанд, ки худро хуб ҳис мекунанд ва ба таври субъективӣ беҳтар шудани сифати зиндагии худро дарк мекунанд. Бо вуҷуди ин, ин метавонад аз он сабаб бошад, ки табобатҳои детокс аксар вақт табобатҳои солимро дар бар мегиранд, ба монанди массаж, ванна ё йога, ки ба некӯаҳволӣ таъсири мусбӣ доранд.
