Мундариҷа
show
компонентњо
- 600 g Картошка (сегона)
- 1 tsp намак
- 1 tsp Turmeric
- 1 tsp Тамоми тухмии каравай
- 1 Оё Ҳасиби ҷигари кишвар тақрибан. 300 г*)
- 2 Бодиринги бодиринг (истеҳсоли худ!)
- 2 tsp Хардал миёна гарм
- 2 tsp Horseradish яхмос (шиша)
- 2 Пораҳои сабзӣ аз кӯзаи шарбат барои ороиши
Дастурамал
- Картошкаро бишӯед, дар оби шӯр (1 қошуқи намак) бо куркума (1 қошуқ) ва тухми каравай (1 қошуқ) тақрибан 20 дақиқа мепазед, холӣ кунед, каме хунук кунед ва пӯстро бардоред. *) Равғани ҳасибро аз банка хориҷ кунед. Ба сегонаҳои картошкаи пиджак бо ҳасиби ҷигар ва геркин, ки бо хрен (ҳар як қошуқи 1 қошуқ), хардал миёна гарм (ҳар кадомаш 1 қошуқ) ва пораҳои сабзӣ оро дода мешавад, хизмат кунед.