John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 600 g Картошка (сегона)
- 1 tsp намак
- 1 tsp Turmeric
- 1 Оё Brägenwurst аз қассоб замин 300 г
- 1 банд Карам тайёр ва пухта 400 г
- 2 Тбил Чошнии чили ширин
- 2 Сабк ьафари
- Хардал гарми миёна
Дастурамал
- Картошкаро бишӯед, дар оби шӯр (1 қошуқи намак) бо турмерик (1 қошуқ) тақрибан 20 дақиқа мепазед, холӣ кунед, каме хунук кунед ва пӯстро бардоред. Қуттии Brägenwurst-ро кушоед, онро ба табақ гардонед ва ба бурида бурида кунед. Карами забҳшударо ба як дег гузоред, ½ пиёла об рехт ва карамро тақрибан 6-8 дақиқа гарм кунед, то моеъ қариб ҷӯшида шавад. Ба чошнии чили ширин (2 tbsp) илова кунед / омехта кунед ва бори дигар гарм кунед. Ба сегонаҳои картошкаи пиджак бо буридаи ҳасибаи Brägenwurst ва карамти тунд, ороста бо петрушка хизмат кунед.
