Elizabeth Bailey
Равғани кам - ин принсипи асосии парҳези камравған мебошад. Гуфта мешавад, ки кам кардани фарбеҳ дар парҳези ҳаррӯзаи шумо ба шумо кӯмак мекунад, ки вазни худро гум кунед ва ҳатто саломатии худро бе ҳисоб кардани калорияҳои доимӣ беҳтар кунед. Ба ҷои ин, шумо энергияи худро аз сафедаҳо ва карбогидратҳо мегиред. Аммо оё ин дар дарозмуддат солим аст? Ин аст он чизе ки парҳези камравған дар бораи он аст.
Парҳези камравған чӣ гуна кор мекунад?
Равған махсусан дар калорияҳо баланд аст. Бо тақрибан нӯҳ калория дар як грамм, он тақрибан ду маротиба зиёдтар аз калорияҳо дорад, масалан, сафедаҳо ё карбогидратҳо (тақрибан 4 ккал). Агар дар вақти истеъмоли ғизо равған захира карда шавад, дар ивази ҳамон як килокалория хӯрокҳои сафеда ё карбогидрат бойро истеъмол кардан мумкин аст. Маҳз ҳамин аст, ки парҳези камравған бартарият дорад. Бо ин намуди парҳез, миқдори равған дар парҳези ҳаррӯза тақрибан то 30 фоиз кам мешавад. Парҳезҳои радикалӣ ҳатто камтар аз 10 дарсад фарбеҳро дар истеъмоли ҳаррӯзаи ғизо пешниҳод мекунанд.
Беҳтарин чизе дар бораи он ин аст: Истеъмоли ҳаррӯзаи тақрибан 30 фоизи равғани миқдори умумии калорияҳо ба тавсияҳои ҷорӣ оид ба ғизо мувофиқат мекунад, масалан, аз ҷониби Ҷамъияти ғизоии Олмон.
Чӣ ва чанд вақт ман метавонам дар парҳези камравған бихӯрам?
Се қоидаҳои асосӣ барои парҳези камравған вуҷуд доранд, ки шумо бояд ҳамеша риоя кунед:
- Танҳо вақте ки шумо дар ҳақиқат гурусна ҳастед, бихӯред
- Ҳангоми сер шудан аз хӯрок хӯрданро бас кунед
- Дар як рӯз танҳо 30 фоиз гиред, яъне. H. атрофи 60 грамм равган, ба худ
Дар ҳоле ки шумо бояд дар парҳези камравған камтар равған бихӯред, шумо метавонед ҳама чизи дигарро бихӯред. Хӯрокҳои тавсияшаванда аз меваҳо, сабзавот, гӯшти лоғар, моҳӣ, шири камравған, картошка, биринҷ ва ҳатто макарон иборатанд.
Бартарӣ ва манфии парҳези камравған чист?
Масалан, тамаркузи парҳези камравған дар муқоиса бо парҳези маъмули карбогидратҳо мебошад. Дар ин ҳолат, хӯрокҳои дорои карбогидратҳо, аз қабили макарон ё биринҷ тақрибан мамнӯъ мебошанд, дар ҳоле ки чарб мушкил нест. Аммо афзалиятҳо ва нуқсонҳои парҳезе, ки асосан аз фарбеҳ канорагирӣ мекунанд, кадомҳоянд?
Манфиатҳои парҳези камравған
- На гуруснагӣ ва на ҳисоб кардани калория
- Қариб ҳама чизро хӯрдан мумкин аст
- Ба тавсияҳои ҷорӣ оид ба ғизо мувофиқат мекунад
- Муносибати бошуурона ба ғизо мусоидат мекунад
- Устувории дарозмуддат бидуни таъсири йо-ё ва майл имконпазир аст
Камбудиҳои парҳези камравған
- Барои банақшагирӣ ва пухтупаз вақти каме зиёд лозим аст
- Дар роҳ ва ҳангоми хӯрокхӯрӣ дар берун назорат кардан душвор аст
- Тибқи таҳқиқот, нисбат ба карбогидратҳо дар муддати кӯтоҳ камтар муассир аст
Парҳези камравған барои кӣ мувофиқ аст?
Бо тамоми афзалиятҳо ва нуқсонҳои худ, парҳези камравған барои ҳар касе, ки мехоҳад вазни худро гум кунад ё фарбеҳиро ба таври солим ва дарозмуддат пешгирӣ кунад, мувофиқ аст. Оё шумо мехоҳед, ки зуд ва дар муддати кӯтоҳ вазни худро гум кунед? Пас шумо бояд ба дигар намуди парҳез муроҷиат кунед.
Хавфи парҳези камравған
Сарфи назар аз манфиатҳои парҳези камравған, инчунин баъзе хатарҳо мавҷуданд. Агар шумо миқдори ками кислотаҳои равғании серғизошудаи баданро бихӯред, ин метавонад ба сатҳи липидҳои хуни шумо осеб расонад. Ин кислотаҳои равғании махсус асосан дар моҳӣ ва инчунин дар равғани растанӣ мавҷуданд. Бо вуҷуди ин, ин чарбҳо метавонанд нисбатан ба осонӣ ба ҳаёти ҳаррӯза ворид карда шаванд ва аз ин рӯ хатарҳо пешгирӣ карда шаванд.
Парҳези камравған дорои чизҳои зиёде аст, ки дигар парҳезҳо надоранд: интихоби фаровони ғизо, гуруснагӣ ва ҳеҷ гуна қурбониҳо базӯр. Дар баробари ин, тибқи тадқиқот, он нисбат ба дигар усулҳои парҳезӣ то андозае камтар самаранок аст. Аммо, дар маҷмӯъ, он метавонад ба осонӣ ба ҳаёти ҳаррӯза ворид карда шавад, зеро қариб ҳама чизро хӯрдан мумкин аст. Он инчунин чизеро ваъда медиҳад, ки метавонад аз ҳар гуна талафоти вазн муҳимтар бошад: саломатӣ.
