Картошкаро худатон созед - Ин ҳамон тавр кор мекунад

Ин аст, ки пухтани картошкаи худ то чӣ андоза осон аст

Картошкаҳои фаронсавӣ аз картошка тайёр карда мешаванд, бинобар ин шумо метавонед онҳоро дар хона амалан худатон созед. Мо ба шумо қадам ба қадам нишон медиҳем, ки чӣ тавр ин корро кардан лозим аст.

1. Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед, бо гармии боло ва поён то 220 дараҷа. Аммо дар хотир доред, ки картошкаҳои хонагӣ, агар онҳо дар танӯрҳои конвексия бошанд, ба таври назаррас беҳтар ва ҷаззобтаранд.
2. Табақи нонпазиро бо коғази пергамент гузоред.
3. Миқдори дилхоҳи картошкаро гирифта, бодиққат пӯст кунед. Роҳи беҳтарини ин кор бо пӯсти сабзавот аст. Маслиҳат: Картошкаҳо бо картошкаи калон беҳтар кор мекунанд.
4. Ё аз як буридани картошка истифода баред ё худатон ба шакли дилхоҳатон буред. Картошкаро ду баробар бурида, нимҳоро ба тасмаҳои дарозии баробар буред. Маслиҳат: танҳо буридани себро истифода баред, агар шумо чӯбҳои ғафси картошка хоҳед. Ниҳоят, танҳо қисми миёна, ки барои coring бо slicer себ истифода бурда мешавад, нисфи.
5. Тасмаҳои картошкаро ба табақ гузоред ва боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо дар болои якдигар нанишинанд. Картошкаро чи кадар майдатар буред, хамон кадар зудтар тайёр мешаванд.
6. Пас аз як то ду қошуқи равған ба болои картошка, аз қабили равғани зайтун бирезед. Бо истифода аз қошуқ, картошкаро боз омехта кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки равған ба ҳама картошкаҳо баробар тақсим шудааст.
7. Акнун картошкаро дар мобайни танӯр барои 30 то 45 дақиқа гузоред. Ин вобаста ба миқдор ва ғафсии картошка фарқ мекунад.

Картошкаи хонагӣ: ба чӣ диққат додан лозим аст?

Дар ҳамин ҳол, санҷед, ки картошкаҳои хонагӣ аллакай тайёр шудаанд ва агар имкон дошта бошед, яктоашро санҷед. Вақте ки онҳо каме қаҳваранг мешаванд, онҳо пухта мешаванд. Агар картошка аз ҳад зиёд бошад, шумо бояд онҳоро паси дигар ё дар ду ҷӯйбор созед ё тасмаҳои картошкаро гардонед.

• Он гоҳ он вақт барои мавсими аст. Дар ин ҷо шумо метавонед ҳанутро мувофиқи хоҳишатон истифода баред. Масалан, намак, хокаи паприка ё спайсери тайёри фрисиро интихоб кунед.
• Ба ҷои дар танӯр, шумо инчунин метавонед тасмаҳои картошкаро дар фрери чуқур гузоред ва дар он ҷо бирён кунед. Дар ин озмоиш, шумо хоҳед хонед, ки кадоме аз беҳтарин фрайери ҳавои гарм аст.