in

Хурмо: Фоида ва зарар

Бо хӯрдани хурмо, мо имкон дорем, ки организмро бо витамину минералҳои муфид сер кунем. Консентратсияи микроэлементхои каротин, магний, калий дар хурмо хеле зиёд буда, микдори витаминхои А, С, Р нисбат ба дигар мевахо зиёд аст. Ҷанбаи дигари муҳим мавҷудияти қанд дар хурмо аст: фруктоза ва глюкоза ва аз ҷиҳати антиоксидантҳо хурмо дар ин бобат бо рекордсмен – чойи сабз рақобат карда метавонад.

Хусусиятҳои муфиди хурмо:

  • Йоди дар таркиби хурмо мавҷудбуда имкони пайдоиши мушкилоти сипаршаклро ба ҳадди ақалл кам мекунад ва бемориҳо ба монанди камхунӣ бо истеъмоли мунтазами хурмо бидуни нишона аз байн мераванд, зеро онҳо дар таркиби оҳан зиёданд.
  • Бо дохил кардани ин буттаи муфид ба парҳези мо, мо ба мӯътадил кардани кори узвҳои пешоб кӯмак мерасонем ва ба ин васила бадани моро аз миқдори зиёди намакҳои зараровар халос мекунем.
  • Хурмо барои беҳтар шудани кори системаи ҳозима ва рафъи ихтилоли меъда мусоидат мекунад. Охир, пектин, ки ба таркиби витамини хурмо дохил мешавад, дар як муддати кутох бо дарунравй мубориза мебарад.
  • Системаи дилу раг ба ин нозукии ширин бо кори бефосила ҷавоб медиҳад ва ин ҳама ба шарофати моносахаридҳои дар хурмо мавҷудбуда аст.
  • Хурмо миқдори зиёди бета-каротин дорад, ки барои саломатии чашм хеле муфид аст.
  • Хурмо қобилияти муҳофизат кардани ҷисми моро аз E. coli ва Staphylococcus aureus дорад.
  • Барои онҳое, ки меваи хушкро афзалтар медонанд: хурмои хушк метавонад дар табобати гипертония ба таври назаррас кӯмак кунад.
  • Маълумоти муфид барои тамокукашон: истеъмоли мунтазами ин мева метавонад эҳтимолияти пайдоиши ҳуҷайраҳои саратонро ба таври назаррас коҳиш диҳад. Ҳарчанд дар бораи фоида ва зарари хурмо фикр накарда, аз ин одати бад даст кашида, тамокукашӣ кардан самараноктар мебуд.

Сарфи назар аз манфиатҳои истисноии худ, хурмо низ метавонад зараровар бошад.

Хусусиятҳои зарарноки хурмо:

  • Истеъмоли хурмо метавонад ба одамони гирифтори диабет зарар расонад. Дар ин ҳолат, хурморо танҳо дар ҳолатҳои истисноӣ иҷозат додан мумкин аст.
  • Хурмо набояд ба кӯдакони то сесола дода шавад. Ин мева дорои моддаест, ки танин ном дорад. Вақте ки он бо шарбати меъда ҳамкорӣ мекунад, он тадриҷан мундариҷаи меъдаро ба як моддаи часпак ва часпак табдил медиҳад, ки метавонад як пораеро ба вуҷуд орад, ки ҷисми кӯдак худ аз худ хориҷ карда наметавонад.
  • Аз сабаби ҳамон як модда, танин, хурмо набояд одамони нав аз ҷарроҳии рӯдаҳо хӯрда бошанд.
  • Дар баъзе одамон, хӯрдани хурмо метавонад аксуламали аллергияро ба вуҷуд орад. Ин сабаби ҳассосияти баланди бадан ба йод аст, ки дар таркиби хурмо хеле зиёд аст.
Сурати аватар

Муаллиф Белла Адамс

Ман як ошпази аз ҷиҳати касбӣ омӯзонидашуда ҳастам, ки зиёда аз даҳ сол дар ошхона ва идоракунии меҳмоннавозӣ кор кардааст. Таҷриба дар парҳезҳои махсус, аз ҷумла гиёҳхорӣ, гиёҳхорӣ, хӯрокҳои хом, ғизои пурра, аз растанӣ, аллергия дӯстона, аз ферма то миз ва ғайра. Берун аз ошхона, ман дар бораи омилҳои тарзи зиндагӣ, ки ба некӯаҳволӣ таъсир мерасонанд, менависам.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Синк дар ғизо ва манфиатҳои он

Анор: Фоида ва зарар