John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 250 g Малинаи яхкардашуда
- 125 g шакар
- 1 пакет Стабилизатори крем
- 400 g Кварки қаймоқ (40% фарбеҳ)
- 100 g яхмос қамчинкорӣ органикӣ
- 2 порчаи Сафеди тухм (M)
- 1 рози намак
Дастурамал
- Бигзор малина об шавад. 50 г шакар ва кремро омехта кунед. Малинаи обшударо бо кварк ва омехтаи шакари омодашуда омехта кунед. Кремро хеле сахт қамчин кунед ва пӯшед. Ба стаканҳо пур кунед (ҳар кадомаш тақрибан 125 мл) ва дар яхдон на камтар аз 1 соат нигоҳ доред (беҳтараш шабона).
- Сафедҳои тухмро бо намак то сахт латукӯб кунед, ба 75 г шакар пошед. То он даме, ки шакар гудохта шавад ва омехта тобнок шавад, кӯфта кунед. Ба халтаи қубур бо соплочаи калони сӯрохшуда пур кунед.
- Массаи безеро ба креми малина пошед ва онро то қаҳваранги тиллоӣ бо сӯзишвори гази ошхона алов кунед. Шириниро инчунин метавонад ба таври мухтасар зери грили пешакӣ тафсондашуда тела дод, то он даме, ки маслиҳатҳо қаҳваранги тиллоӣ шаванд.
