John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 100 g Пиёз
- 2 Донаҳои сирпиёз
- 2 Тбил Равғани зайтун бокира
- 2 Тбил селлюлоза паприка
- 1 Қаламфури нуқраи сурх
- 250 g помидор
- 400 g Помидорҳои қаҳваранг / метавонад
- 200 g Нахуд консервшуда
- 1 Асои дорчин
- 1 tsp Кориандри тару тоза
- 1 tsp Зираи заминӣ
- 1 tsp Чилӣ гул мекунад
- 1 tsp Намаки пухта
- 1 tsp Қаламфури сирпиёз
- 1 Муште Кориандр биносту бурида
- 1 Муште Пиёз бурида
- 1 Муште Пиёзи тару тоза бурида
- 4 Тухм (L)
- 100 g Фета пошида
- Пойафзол
- Зира сиёҳ
- Susan
- Қаламфури гелос
Дастурамал
- Пиёз ва сирпиёзро пӯст кунед, майда карда реза кунед. Помидорро бишӯед, ғӯзапоя ва чорякашро хориҷ кунед. Қаламфурҳоро тоза кунед, ғӯзапояро тоза кунед, бишӯед ва пора кунед. Наботот бишӯед, тақрибан бурида.
- Нахӯдҳоро аз ҷӯшон резед ва бо оби хунук бишӯед.
Танӯрро то 150 дараҷа гарм кунед!
- Равғанро дар табақ гарм кунед ва дар он пиёз ва сирпиёз бирён кунед. Сипас кориандр, зира, донаҳои чили ва селлюлоза паприкаро вудко кунед. Сипас, помидорҳои бурида, помидорҳои консервшуда, нахӯд ва чӯбчаи дорчинро илова кунед. Хуб омехта ва ба муддати кӯтоҳ ба напазед. Мавсими бо намак ва ќаламфури сирпиёз.
- Акнун тухмҳоро як ба як пора кунед ва ҳар яки онро дар як чоҳ дар омехта ҷойгир кунед. Ё тухмҳоро дар болои оташдон дар оташи миёна ҷойгир кунед ё бигзоред, ки онҳоро дар танӯри пешакӣ тафсонда тақрибан 10 дақиқа гузоред! Он дар болои оташдон дарозтар меравад! 🙂
- Баъд шакшукаро бо фета, гиёҳҳои бурида, зира, кунҷит ва мурч пошед! Нон ҳам буд! 🙂
- Дар Исроил шумо инро барои субҳона мехӯред. Бо картошка ё бодинҷон бештар барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом! Бо мо, баръакс, новобаста аз он ки чӣ тавр НЕСТ барои наҳорӣ! 😀
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 138ккалКарбогидратҳо: 6.3gСафеда: 4.3gFat: 10.6g
