Мундариҷа
show
компонентњо
- 400 g Орди чавдор навъи 1150
- 100 g Semola di Grano Duro (орди гандуми дурум)
- 15 g Хамиртуруши тамоми ғалладона
- 6 g Хамиртуруши хушки фаврӣ
- 5 g намак
- 1 tsp Растани замин
- 300 ml Оби гарм
- Орд барои коғази нонпазӣ
Дастурамал
- Компонентҳоро ба протсессори хӯрокворӣ гузоред ва бо қалмоқчаи хамир бо суръати паст барои 8 дақиқа латукӯб кунед. Пӯшед ва бигзор барои 8 соат дар ҷои аст, ки лоињаи нест.
- Танӯрро то 250 дараҷа гармии боло / поёни гарм кунед. Як варақи нонпазиро бо коғази нонпазӣ гузоред. Бо орд пошед. Хамирро дар боло ҷойгир кунед ва нонеро ташкил диҳед. Бо орд молед. Дар танӯр 40 дақиқа гузоред. Пас аз 8 дақиқа то 200 дараҷа Ҳароратро паст кунед, барои пухтан нон истифода баред, нонро хориҷ кунед ва онро хунук кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 91ккалКарбогидратҳо: 18.3gСафеда: 2.9gFat: 0.6g