John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 калон Пиёз
- 4 калон помидор
- 1 дона сирпиёз
- 1 Тбил Аҷвар, тунд
- 1 Тбил Хамираи помидор
- 1 Тбил Паприкаи ширин
- 160 g Биринҷ
- 600 ml Шўрбои мурғ
- 1 Тбил Пиёз бурида
- Намак, ќаламфури, шакар
Дастурамал
- Помидорро чоряк кунед ва тухмҳоро хориҷ кунед. Гӯшти помидор ва пиёзро майда карда реза кунед. Як дона сирпиёзро пӯст карда реза кунед ва бо нӯги корд каме намак реза кунед.
- Равғани зайтунро дар як деги каме гарм кунед. Помидор ва пиёзро дар он тар кунед, хамираи сирпиёзро илова кунед ва ҳангоми омехта кардан кӯтоҳ пухтан кунед. Каме шакар илова кунед ва то ҳал шудани он омехта кунед. Парика илова кунед ва кӯтоҳ пухтан. Иловаи ajvar ва хамираи помидор. Ҳама чизро хуб омехта кунед. Биринҷро омехта кунед ва захираи сабзавотро бирезед.
- Бигзор ҳама чиз ҷӯшон шавад, баъзан омехта кунед, то биринҷ пухта шавад. Бисту буридан петрушка. Мавсими нав ба бичашед ва абрҳоро дар parsley танҳо пеш аз хизмат.
- Тавсия дода мешавад, ки каме бештар захира тайёр карда шавад. Баъзан биринҷ ба моеъи бештар ниёз дорад ва шумо бояд онро дар байни хӯрок резед. Биринҷ бояд дар бораи мувофиқати рисотто бошад. Гиёҳхорон танҳо шўрбои мурғро бо шўрбои сабзавот иваз мекунанд.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 82ккалКарбогидратҳо: 16.5gСафеда: 2.3gFat: 0.6g
