John Myers
Тапиока, марворидҳои тапиока, крахмали тапиока ва баъзан орди тапиока – танҳо шаклҳои фурӯш боиси нофаҳмиҳо мешаванд. Мо ба истилоҳҳои мухталиф равшанӣ меорем. Мо инчунин мефаҳмонем, ки тапиока чист, он аз куҷост, таъми он ва дар ошхона бо он чӣ кор кардан мумкин аст. Ҳама чизеро, ки ба шумо лозим аст, дар ин ҷо бо мо бифаҳмед!
Далелҳои ҷолиб дар бораи tapioca
Тапиока (тапиока) крахмали холис аст, ки аз маникаи решаи тропикӣ-субтропикӣ, ки аслан аз Амрикои Ҷанубӣ гирифта шудааст. Азбаски тапиока бе глютен аст, маҳсулот дар таомҳои бе глютен барои нонпазӣ ва ғафсшавӣ ҳангоми пухтупаз маъмул аст. Ва монанд ба ҷуворимакка ва крахмал картошка. Тапиока инчунин гиёҳхор, лактоза ва хамиртуруш надорад ва аз ин рӯ барои парҳези соф аз растанӣ ё гипоаллергенӣ беҳтарин аст. Аз сабаби таъми қариб комилан бетарафи тапиока, ҷуворимакка метавонад ҳам барои хӯрокҳои ширин ва ҳам болаззат истифода шавад. Ин компонентро аз ҷиҳати истифодаи эҳтимолӣ гуногунранг месозад.
Харид ва нигоҳдорӣ
Маҳсулоти маниокро маҳин хок, ҳамчун пора ё дар шакли марворид дастрас кардан мумкин аст. Крахмали тапиока ҳамчун синоними орди тапиока истифода мешавад. Оё шумо барои ошхонаатон тапиока меҷӯед? Ба мағозаи худ, дар шӯъбаи Осиё нигаред! Мисли дигар крахмал ҷуворимакка, шумо бояд тапиокаро дар ҳама гуна шакл дар як контейнери хуб пӯшида ё дар бастаи фурӯши дубора пӯшида дар ҷои хушк ва хунук нигоҳ доред.
Маслиҳатҳои ошхона барои tapioca
Шумо метавонед орди тапиока ё крахмали тапиокаро ҳамчун алтернатива ба дигар крахмалҳо ва тухмҳо ҳангоми пухтупази нон, булкаҳо, нонҳои ҳамвор, каннодӣ ва тортҳо истифода баред. Лутфан инчунин маълумоти иловагии моро дар бораи нонпазии гиёҳхорӣ - ивазкунандаи тухм хонед. Илова бар ин, тапиока ҳамчун агенти ҳатмӣ барои соусҳо, шӯрбоҳо ва шириниҳо беҳтарин аст. Ногуфта намонад, ки чойи маъмули ҳубобӣ, чойи тароватбахш ва нӯшокии муосир аз Осиё бо марворидҳои тапиока омода карда мешавад. Глобулҳои хурд ба шарофати пайвастагии резинии худ нӯшокиро таҷрибаи таъми махсус мегардонанд. Пудингро бо марворидҳои тапиока омода кардан низ осон аст.
