Макаронро мувофиқи дастурҳо то нешзанӣ пухта, холӣ кунед ва як сӯ гузоред. Лутфан макаронро натарсонед, зеро ин якҷоя кардани онҳо бо чошниро мушкил мекунад.

Гӯшти говро бо ҳанут омехта кунед ва хуб хамир кунед. Равғанро дар дег гарм кунед ва дар он гӯшти қимаро то реза шуданаш бирён кунед.

Угроҳои хунукшударо дар як табақе, ки равғани молидашуда гузоштаанд, пас гӯшти гов ва помидорҳои коктейлро гузоред. Баъд чошнии бешамелро ба болои он рехт ва дар охир моцарелла ё дигар панири резакардашударо рехт.

Дар танӯре, ки то тахминан пеш тафсонда мешавад, пухта мешавад. 190 дараҷа тақрибан. 20-25 дақиқа то он даме, ки панир ранги хуби қаҳваранг дорад. Илова бар ин, салати болаззат, тару тоза ва пивои хунук