Пӯсти лимӯи органикӣ ва афлесуни органикиро молед - афлесунро ним буред, як нисфи онро ғун кунед, нимаи дуюмро бо корди тез хуб пӯст кунед ва сипас филеҳоро буред - як пораи сирпиёзи чиниро буред.

Равғани зайтун, афшураи афлесун ва қаймоқи бальзамии сафедро дар як стакан омехта гузоред - сирпиёзро пахш кунед - тақрибан ним қошуқи лимӯ, тақрибан 1 қошуқи қабзи афлесунро илова кунед - ҳама чизро бо як часпаки хурд хуб эмульсия кунед - бо мураббо грейпфрут, намак ва рози илова шакар мечашонем

Пиёзи баҳорро ба ҳалқаҳо буред (як қисми сабзро барои ороиш ҷудо кунед) - синаи Туркияро ба рахҳои тунук буред ва бо намаки хушбӯй (таъсири хушбӯй) таом кунед ва ба гӯшт хуб пазед.

Пиёзи баҳорро дар равғани зайтун бирён кунед - ба пиёзи баҳорӣ синаи туркро илова кунед ва бо он бирён кунед - бо каме чӯҷаи мурғ резед, пӯшед, хориҷ кунед ва барои муддати кӯтоҳ пухтан бигузоред.

Ҳангоме ки тасмаҳои туркӣ пухта мешаванд, tagliatelle мувофиқи дастурҳо ал dente пухта мешавад - обро резед ва макаронро дубора ба дег гузоред - акнун чошнии ситрусӣ ба болои макарон бирезед ва ҳама чизро хуб омехта кунед.

Таглиателлро бо чангакҳои калон ба лонаҳои хурд табдил диҳед - дар табақи пешакӣ гармшуда чандторо дар паҳлӯи ҳамдигар ҷойгир кунед - тасмаҳои Туркияро дар боло ҷойгир кунед - бо креми бальзамӣ оро диҳед - дар ниҳоят филеҳои афлесунро боло кунед ва ҳалқаҳои пиёзи баҳорӣ пошед.