Асал, шери, дорчин ва анҷирро бо 375 мл об дар зарфе дар оташи баланд напазед ва 10 дақиқа мепазед. Аз гармо дур кунед ва барои 3 соат бигзоред.

Сипас анҷирро бо қошуқи сӯрохшуда хориҷ кунед ва моеъро як сӯ гузоред. Preheat танӯр ба 180 ° C. Бигзор моеъ напазед поён ба шарбат бар гармии баланд барои 5 дақиқа.

Пояи анҷирро бо кайчи буред. Анҷирро бо корди хурди тези болояш кушода буред ва ҳар якро бо 1 бодом ва чанд рол шоколад пур кунед.

Дар қолаби бо равған молидашуда гузоред ва то он даме, ки шоколад гудохта шавад, 15 дақиқа мепазед. Анҷирро дар косаҳо ҷойгир кунед. Бо каме шарбат ва агар хоҳед, бо креми дукарата хизмат кунед.