in

ซุป: ซุปบีทรูทและมันฝรั่งกับขนมปังกรอบ

5 ราคาเริ่มต้นที่ 5 คะแนนโหวต
เวลาเตรียม 15 นาที
เวลาทำอาหาร 25 นาที
รวมเวลาที่ 40 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 3 คน
แคลอรี่ 88 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 1 ชิ้น หัวบีทรูทสุก
  • 9 ชิ้น มันฝรั่ง เล็ก
  • 1 ชิ้น หัวหอมสด
  • 1 ช้อนชา นพนิต
  • 50 ml ครีมทำอาหาร
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผักเม็ด *
  • เกลือและพริกไทย
  • แม็กกี้เฮิร์บ

คำแนะนำ
 

  • ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม ปอกเปลือก (พักไว้ อัน) แล้วหั่นเป็นก้อน ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม หั่นบีทรูทที่ปรุงสุกแล้วเช่นกัน เก็บไว้สองช้อนโต๊ะด้วย
  • ตั้งน้ำมันหมูให้ร้อนในกระทะแล้วทอดผักทั้งหมดที่อยู่ในนั้น
  • เพิ่มน้ำสต๊อกผักและเทน้ำลงไปเล็กน้อย จากนั้นบดด้วยไม้กายสิทธิ์
  • ผัดครีมเหลวแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  • ตั้งเนยใสในกระทะ จากนั้นย่างมันฝรั่งก้อนที่เหลือก่อน จากนั้นค่อยย่างบีทรูทที่เหลือ เกลือเบา ๆ ทั้งสองอย่าง
  • สับกะหล่ำปลีแม็กกี้อย่างประณีต
  • ใส่ซุปลงบนจานที่อุ่นแล้ว โรยหน้าด้วยคูตงผัก และโรยด้วยแม็กกี้สับด้านบน
  • เคล็ดลับ 8: คุณสามารถกำหนดความคงตัวของซุปได้ด้วยตัวเองโดยการเติมหรือปล่อยน้ำออก โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบซุปที่เละมากกว่า
  • * เชื่อมโยงกับส่วนผสมเครื่องเทศ: น้ำซุปผักแบบเม็ด

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 88กิโลแคลอรีอ้วน: 10g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

รูปอวาตาร์

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ผัดผัก

ซุปมอลตาสช์