in

บะหมี่ผัดสไตล์เอเชีย

5 ราคาเริ่มต้นที่ 2 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 20 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 2 คน
แคลอรี่ 199 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 200 g ปาเก็ตตี้
  • 200 g อกไก่สด
  • 150 g เห็ดสีน้ำตาล
  • 4 ต้นหอม
  • 1 พริกขี้หนูเขียว
  • 1 พริกแดง
  • 1 ช้อนชา ผงเครื่องเทศห้าชนิด
  • 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
  • 1 ช้อนชา น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงาคั่ว
  • น้ำมันพืช
  • แป้ง

คำแนะนำ
 

  • ทางที่ดีควรทานสปาเก็ตตี้ตั้งแต่วันก่อนมิฉะนั้นให้เตรียมตามคำแนะนำบนซอง
  • หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ ปรุงรสด้วยผง Five Spice จากนั้นจึงใส่แป้งลงไป ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อนจัด ทอดชิ้นไก่ให้กรอบแล้วนำออกมาอีกครั้ง
  • ในระหว่างนี้ ให้หั่นเห็ด ต้นหอม และพริกเป็นชิ้นๆ ใส่เห็ดและพริกครึ่งหนึ่งลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดประมาณ 2 นาที ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำปลา และน้ำมันงา แล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทอดด้วยไฟแรงเป็นเวลาสั้นๆ โดยหมุนบ่อยๆ
  • ใส่ต้นหอมและชิ้นไก่ลงไป ผัดสั้นๆ - ที่เสร็จเรียบร้อย
  • จัดใส่จานโรยด้วยพริกที่เหลือและเสิร์ฟ

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 199กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 22.6gโปรตีน: 13.8gอ้วน: 5.7g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

รูปอวาตาร์

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




บัฟฟาโลมอสซาเรลล่าและสตรอเบอร์รี่

ซูเฟล่ชีสกับไอศกรีมเชอร์รี่