แป้งน้ำมันควาร์ก / พิซซ่า

นวดส่วนผสมลงในแป้ง - ฉันมักจะทำเช่นนี้ด้วยช้อน! จากนั้นฉันก็วางถาดกลมด้วยกระดาษรองอบแล้วใส่แป้งลงไป ตอนนี้คุณสามารถอบแป้งล่วงหน้าเป็นเวลา 5 นาที เพื่อให้แป้งมีความแน่นขึ้นเล็กน้อยก่อนที่ซอสมะเขือเทศจะสุก แต่ก็ใช้งานได้โดยไม่ต้องอบล่วงหน้า! จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ ฉันมักจะใช้มะเขือเทศที่กรองแล้วปรุงรสอีกครั้งด้วยมาจอแรม กระเทียม ฯลฯ จากนั้นฉันก็ปิดพิซซ่าตามชอบ! จากนั้นทั้งหมดก็มาในเตาอุ่น: 180 องศา 20-40 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบ - ฉันมีไมโครเวฟ - ย่าง - เตาอบ - เวลาจะนานกว่านี้เล็กน้อย) จนแป้งสวยและกรอบ!