John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
แช่พาสต้าแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น:
- 1 ห่อ บะหมี่แก้ว
- 0,5 L น้ำร้อน
ซุป:
- 1 แครอท,จูเลียนหั่น
- 1 คื่นฉ่าย, จูเลียนตัด
- 1 ลีคส์, จูเลียน ตัดแล้ว
- 1 ต้นหอม Julienne หั่นแล้ว
- 1 หัวหอมแหวน
- 2 ใบกะหล่ำปลีซาวอยเป็นเส้น
- 2 ลิ่มแมนดารินสับ
- 1 ช้อนชา เปลือกแมนดาริน ที่ไม่ผ่านการบำบัด ตัดเป็นเส้นละเอียด
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 50 g เนื้อปลาทอด เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า หรือปลาแอนโชวี่
- 100 g ปลาเนื้อขาวทอด
- 1 ช้อนชา ผงเครื่องเทศ 5
- 1 ช้อนชา ส่วนผสมแกงกะหรี่
- 1,2 L ซุปผัก
คำแนะนำ
ซุปวุ้นเส้นปลาเอเชียพร้อมผัก:
- แช่วุ้นเส้นในน้ำร้อนแล้วล้างออก ล้างส้มเขียวหวานด้วยน้ำร้อนแล้วถู [ด้วยผ้าขนหนูเพื่อขจัดขี้ผึ้งและสิ่งสกปรกตามธรรมชาติ] ผัดผักและปลาให้เหลืองเป็นเวลาสั้นๆ โดยเฉพาะหัวหอม ใส่น้ำสต๊อกผักลงในกระทะ เคี่ยวผักทอดและชิ้นปลา แล้วปรุงรส เวลาในการปรุงอาหารประมาณ 15 นาที.
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 44กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.4gโปรตีน: 0.1gอ้วน: 4.7g
