John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 250 gr ปาเก็ตตี้
- 150 gr ไส้กรอกกระเทียมซูจุก
- 1 สีแดง พริกขี้หนู
- 1 เสา ต้นหอมสด
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำมัน
- กุ้ยช่ายสด
- 0,5 เปลือก Arugula
คำแนะนำ
- นำน้ำพร้อมเกลือไปต้มแล้วปรุงเส้นสปาเก็ตตี้ลงไป
- ในระหว่างนี้ ให้หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น หั่นปาปริก้าเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และหั่นต้นหอมเป็นวงบางๆ
- ตั้งกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย แล้วใส่พริกลงไปก่อน จากนั้นจึงใส่ไส้กรอก และสุดท้ายก็ใส่ต้นหอม ผัดทุกอย่างประมาณ 5 นาที! สุดท้ายพับจรวดลงไปทอดสักครู่จนยุบตัว
- ระบายเส้นสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วใส่ลงในกระทะร้อนโดยตรง เพิ่มน้ำมันอีกเล็กน้อยและโยนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทอดสปาเก็ตตี้ในเวลาสั้นๆ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- เสิร์ฟบนจานอุ่น ๆ แล้วโรยด้วยกุ้ยช่ายสับละเอียด
- ฉันชอบมันมากและพาสต้าก็อยู่ในอันดับต้นๆ ของฉันด้วย!
