เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 200 g ก๋วยเตี๋ยวข้าว
- 500 g เนื้อดิน
- 1 แครอท
- 1 ต้นหอมกับหัว
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีสับ
- 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกแกงแดง
- 2 ช้อนโต๊ะ ซอสเอเชีย
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมขิง
- 4 พริกจิ๋วสีสันสดใส
- 1 น้ำส้ม
คำแนะนำ
พาสต้า
- เตรียมพาสต้าตามคำแนะนำบนซอง
- หั่นพริกหยวกและหัวหอมเป็นวง หั่นแครอทเป็นชิ้น เติมน้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะและใบผักชี ช้อนโต๊ะลงในพาสต้าแล้วผสม
เนื้อดิน
- ผัดเนื้อสับกับซอสมะเขือเทศจนร่วน
- ใส่น้ำส้มพริกแกงและซอสเอเชีย ทอดต่อไปอีกสักครู่ นำกระทะออกจากเตา เติมน้ำเชื่อมขิงและปล่อยให้เย็น
สลัด
- ใส่เนื้อสับลงในบะหมี่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 1 ชั่วโมง
- เสิร์ฟพร้อมซอสเอเชียเล็กน้อย
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 223กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 22.8gโปรตีน: 13.2gอ้วน: 8.7g