เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ห่อ ข้าวบาสมาติก
- 200 g เต้าหู้แข็ง
- 150 g มันเทศสีแดง
- 1 พวง หัวไชเท้าสด
- 0,5 ไส้กรอกเนื้อ
- 1 พริกหวานเขียว
- 1 พวง ต้นหอมจีน
- 1 พวง Parsely
- 250 g โยเกิร์ตธรรมชาติ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- เกลือและพริกไทย
คำแนะนำ
- ต้มข้าวและปล่อยให้เย็นลง
- หั่นมันเทศเป็นลูกเต๋าแล้วปรุงแบบอัลเดนเต้ด้วยน้ำสต็อก 250 มล.
- หั่นเต้าหู้เป็นก้อนเล็กๆ ตัดหัวไชเท้าและพริกเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ไส้กรอกเนื้อลูกเต๋า.
- สับผักชีฝรั่งและกุ้ยช่ายฝรั่ง
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
- ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่น้ำมันเป็นตัวส่งกลิ่น.
- ปล่อยให้สลัดแช่อย่างน้อย 30 นาที
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 104กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 6.2gโปรตีน: 6.4gอ้วน: 5.8g