อาหารเช้าด่วน (ขนมปังปิ้งไข่ดาว)

หั่นขนมปังชาวนาสดสองแผ่นบาง ๆ ทิ้งเบคอนดำชิ้นเล็ก ๆ ไว้ในกระทะเคลือบ 🙂 เพื่อให้ไขมันออกมา จากนั้นนำขนมปังแผ่นลงไปทอดทั้งสองด้านจนกรอบ (แบบเครปในครัว) ไข่จะกรอบ แต่ไข่แดงควรคงสภาพที่ดีและนิ่ม

ถูขนมปังกับกานพลูกระเทียมที่ผ่าครึ่ง รสชาติมันวิเศษมาก ใช่แล้วฉันให้บริการ ฉันทาไข่ดาวบนชิ้นขนมปัง เบคอน ต้นกุ้ยช่ายสดด้านบน แล้วปรุงรสด้วยเกลือ (เฟลอร์ เดอ เซล) และพริกไทยจากเครื่องบด (รสชาติยังเปิดอยู่) เพิ่มตัวกรองกาแฟที่ชงด้วยมือและเริ่มวันใหม่