John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g ก้อนขนมปัง
- 3 ชิ้น หัวหอมสับตามขนาด
- 6 ชิ้น ไข่ช่วงฟรี
- 250 ml นม
- 1 พวง ผักชีฝรั่งสับ
- เกลือและพริกไทยจากโรงสี ลูกจันทน์เทศขูดสด
- 100 g เนย
- น้ำมันสำหรับอบ
- 350 g ชีส ฉันชอบชีสภูเขา
คำแนะนำ
- ในกระทะ หัวหอมสับละเอียดผัดกับเนยแล้วปล่อยให้เย็น
- ใส่ขนมปังก้อนลงในชามแล้วเติมนม ไข่ หัวหอม ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มชีสขูดลงในส่วนผสม ผัดสองสามครั้งแล้วพักไว้ (20 นาที)
- ตอนนี้ไส้ถูกสร้างขึ้นด้วยมือที่เปียก
- ปล่อยให้น้ำมันในกระทะร้อนแล้วทอดไส้ในนั้นจนเป็นสีเหลืองทอง โดยพลิกหลายๆ ครั้ง (ตั้งไฟต่ำแต่ละด้านประมาณ 8 นาที) ระบายลงบนกระดาษในครัว
- จากนั้นใส่เกี๊ยวชีสลงในซุปที่เตรียมไว้เป็นซุป มีกุ้ยช่ายอยู่ด้านบน
- แถมยังอร่อยคู่กับสลัดอีกด้วย
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 233กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 3.9gโปรตีน: 2.7gอ้วน: 23.3g
