John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 200 g ถั่วบด
- 100 ทั้งหมด ถั่วลิสง
- 125 g แป้ง
- 125 g เนย
- 150 g เด็ก
- 4 ตีไข่ขาว
- 4 ไข่แดง
- 4 ช้อนโต๊ะ นม
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 1 ราคา เกลือ
- 1 กระดานดำ ช็อคโกแลต
คำแนะนำ
- ตีเนยอ่อน น้ำตาล เกลือ และไข่แดงให้เป็นเนื้อครีม ผสมแป้งกับผงฟูแล้วค่อยๆ คนเร็วๆ เร็วๆ ตะล่อมดินและถั่วทั้งหมด (ฉันทำถั่วขนาดใหญ่ให้เล็กลงเล็กน้อย) และช็อคโกแลตสับหยาบ เพิ่มนม สุดท้ายตะล่อมไข่ขาวอย่างระมัดระวัง
- นำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่ 175 ° C ประมาณ 50 - 70 นาทีบนตะแกรงกลาง ทำการทดสอบตะเกียบ!
- แป้งยังเหมาะสำหรับมัฟฟิน ที่นี่เวลาอบลดลงเหลือ 20 นาที เคล็ดลับ: สำหรับมงกุฎถั่วที่ดี ให้วางถั่วทั้งลูกไว้ด้านบนของมัฟฟินหลังจากอบ 15 นาที เพื่อไม่ให้เลื่อนลงมา
- ฉันอบเค้กให้สามีในวันเกิดของเขาซึ่งคลั่งไคล้เค้กถั่ว - เขายังคิดไอเดียเกี่ยวกับถั่วทั้งหมดด้วย โดยส่วนตัวแล้วรสชาติดีมากในรูปแบบกรุบกรอบนี้ และเด็กๆ ก็กระตือรือร้นเช่นกัน หากคุณไม่ชอบ คุณสามารถเปลี่ยนถั่วทั้งหมดเป็นถั่วบดได้
