in

เนื้อตุ๋นกับกะหล่ำปลีขาวและมันบด

5 ราคาเริ่มต้นที่ 4 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 2 ชั่วโมง
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 3 คน
แคลอรี่ 66 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

ถูใน:

  • 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดร้อนปานกลาง

ยอมรับ:

  • 1 ชิ้น หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า
  • 1 ชิ้น แครอทที่หั่นเป็นลูกเต๋า
  • 100 g กระเทียมผ่าครึ่งตามยาวแล้วผ่า
  • 1 ช้อนโต๊ะ นพนิต
  • 1,5 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศเข้มข้นสามครั้ง
  • พริกไทยดำจากโรงงาน
  • เกลือหยาบ
  • 1 การถ่ายภาพ พอร์ตสีแดง
  • 1 กระจก Palatinate Dornfelder แห้ง
  • 2 ชิ้น ใบกระวาน
  • 2 ชิ้น กานพลู

ทำเอง !

  • 500 ml ซุปผัก

ตกแต่ง :

  • 0,25 หัว ผักกาดขาวสด
  • 6 ชิ้น มันฝรั่งปอกเปลือก
  • 1 ชิ้น หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า
  • 1 หยิก ลูกจันทน์เทศขูดสด

ผูก :

  • 1 ชิ้น เนย
  • 1 ช้อนชา แป้ง

ของหวาน:

  • 1 ชิ้น ลาซานญ่าราสเบอร์รี่

คำแนะนำ
 

หม้อย่าง:

  • ถูเนื้อกับมัสตาร์ด
  • ทอดในเนยใสร้อนผัดหัวหอม + ผัก เพิ่มเครื่องเทศ
  • ปล่อยให้ซอสมะเขือเทศไหล ล้างพอร์ต + ไวน์แดง ต่อด้วยน้ำสต๊อกผัก เราเคี่ยวประมาณ 1.5 - 2 ชั่วโมง

ตกแต่ง :

  • ผักกาดขาว 1/4 หัว เอาก้านออก หั่นเป็นชิ้นเล็กลวก ปล่อยให้เย็น + หมุน
  • หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ใส่หัวหอม ปรุงอาหาร เทน้ำออกยกเว้นกากเล็กน้อย
  • ใส่ผักกาดขาวแล้วตั้งไฟ เทน้ำที่เหลือออก แทม
  • 1 ใส่เนยกับแป้ง 1 ช้อนชา คนผสมให้เข้ากัน
  • จัดตั้งขึ้น

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 66กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 3.6gโปรตีน: 1gอ้วน: 5.2g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

รูปอวาตาร์

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ซอสพิซซ่าแสนอร่อย – กับมะเขือเทศสด

ช็อกโกแลต – นัท – เชอร์รี่ มัฟฟิน 12 ชิ้น