in

เนื้อปลาคอดผัด

5 ราคาเริ่มต้นที่ 3 คะแนนโหวต
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 2 คน
แคลอรี่ 592 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 2 ชิ้น เคี้ยวเนื้อ
  • 0,5 มะนาวสด
  • breadcrumbs
  • พามิซานชีสแบบขูดฝอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  • 2 ช้อนโต๊ะ เนย
  • 6 แครอท
  • 6 ชิ้น กะหล่ำดอกสด
  • 3 มันฝรั่ง
  • 1 มะเขือเทศ
  • ผักชีฝรั่ง
  • แป้ง
  • ผักชีฝรั่งสับละเอียด

คำแนะนำ
 

  • ล้างเนื้อปลาค็อดและนำกระดูกออก แบ่งเป็นส่วนๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น และน้ำมะนาวคั้น ขนมปังในไข่ (จับเป็นก้อน) และเกล็ดขนมปัง / ผสมพาเมซานแล้วทอด ในกระทะฉันได้ละลายน้ำมัน (เป็นกลาง) กับเนยเล็กน้อย
  • ก่อนเสิร์ฟ ทาเนยมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในกระทะ
  • ปรุงแครอทและดอกกะหล่ำในน้ำเค็ม (อย่านิ่มเกินไป) ปรุงรสด้วยพริกไทยและลูกจันทน์เทศ
  • เตรียมรูส์กับน้ำสต็อกผัก ล้างเคลือบขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของซอส เพิ่มเนยสักชิ้นเพื่อปรับแต่งรสชาติ นำออกจากเตาแล้วใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับ รสชาติ!
  • เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม เป็นอันเสร็จ

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 592กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.3gโปรตีน: 0.3gอ้วน: 66.6g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

รูปอวาตาร์

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




สลัดฤดูใบไม้ร่วงและครีมแพะอุ่น Thaler

ซอสสำหรับหมูป่าย่าง