John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 4 เนื้อไก่ประมาณ. ชิ้นละ 200 กรัม
- พริกเกลือ
- 150 g แครนเบอร์รี่ข้นจากแก้ว
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
- 500 g ถั่วหิมะ
- 40 g ถั่วไพน์
- 2 ต้นหอม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- 1 ช้อนชา เด็ก
- เบอร์รี่พริกไทยสีชมพู
คำแนะนำ
- ล้างเนื้อและซับให้แห้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ผสมแครนเบอร์รี่กับน้ำมัน 2 ชนิดและซีอิ๊วขาว แปรงเนื้อให้ทั่วด้วย วางเนื้อในกระทะย่างหรือจานแก้วทนไฟแล้วทอดในเตาอบที่อุ่นไว้ (200 ° C การพาความร้อน: 175 ° C) เป็นเวลาประมาณ 20-25 นาที
- ทำความสะอาดและล้างถั่วหิมะ แล้วหั่นตามยาวเป็นเส้น ย่างถั่วสนในกระทะที่ไม่ติด นำออกมาพักให้เย็นบนจาน ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ นึ่งถั่วหิมะในน้ำมันร้อนประมาณ 5 นาที
- ทำความสะอาดและล้างต้นหอม หั่นเป็นวงเล็กๆ ปรุงรสถั่วหิมะด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ น้ำตาล เกลือ และผลเบอร์รี่พริกไทยสีชมพู ตะล่อมต้นหอมและถั่วสนย่างลงไป
- นำเนื้อไก่ออกจากเตาอบแล้วพักไว้สักครู่ จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ จัดเรียงสลัดสแน็ปน้ำตาลบนจานและวางเนื้อแครนเบอร์รี่ไว้ด้านบน
- กับขนมปังขาวก็อร่อย
- เคล็ดลับ 6: หากคุณไม่ชอบซีอิ๊วหรือแพ้ถั่วเหลือง คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาวได้
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 166กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 7.4gโปรตีน: 3.6gอ้วน: 13.6g
